Más de la mitad de las víctimas de intoxicación en este de China abandonan el hospital

Más de la mitad de las 74 personas que resultaron intoxicadas tras asistir a un banquete de cumpleaños en la oriental provincia china de Anhui han sido dadas de alta, informaron el día 13 las autoridades locales de salud.

Las restantes seguían el martes recibiendo tratamiento médico, si bien están fuera de peligro, según el buró de salud de Hefei, la capital de la provincia.

En total 160 personas ingirieron alimentos durante la celebración en el restaurante Congyang. Setenta y cuatro de ellas experimentaron síntomas como vómito, espasmos, y diarrea, y fueron enviadas al hospital.

Las autoridades recolectaron muestras de los platos servidos para realizar investigaciones más detalladas. Un análisis preliminar indicó que el envenenamiento fue causado por nitrito, una sustancia que se produce durante el proceso de encurtido de las carnes.

El restaurante carece de certificación oficial y su propietario, quien es objeto de una investigación por parte de la policía, ha recibido la orden de compensar a las víctimas, de acuerdo con el buró de salud de Hefei.(Xinhua)
14/11/2007