Intoxicados 248 estudiantes por almuerzo escolar en suroeste de China

Un total de 248 estudiantes cayeron enfermos luego de almorzar con frijoles en una escuela de la suroccidental provincia china de Yunnan, informaron el día 28 fuentes de las autoridades locales.

Los investigadores a cargo del caso dijeron que es posible que los frijoles no hayan sido propiamente preparados.

Los estudiantes, pertenecientes a la escuela secundaria del poblado de Zhuyuanzhen, en el distrito de Fuyuan, experimentaron mareos y vómitos en la tarde de ayer jueves. Todos fueron puestos bajo observación médica, de acuerdo con un vocero del gobierno local.

Hacia las 08:00 horas de hoy viernes (local), unos 170 estudiantes aún permanecían hospitalizados. Sin embargo, los médicos dijeron que ninguno de los casos es grave.

Las frijoles (también conocidos como frejoles o judías) contienen lectina, un agente tóxico que puede causar diarrea cuando los granos no son cocinados debidamente, según fuentes médicas. (Xinhua)
29/12/2007