Panamá prepara plan nutricional para próximos 17 años

El gobierno panameño prepara un plan nutricional para combatir la desnutrición infantil en este país centroamericano durante los próximos 17 años, destacó el día 24 la ministra de salud de Panamá, Rosario Turner.

Turner hará público este martes "El Plan Nacional de Combate a la Desnutrición Infantil, 2008-2015", basado en la fortificación del arroz, como fuente para sustituir las carencias de nutrientes esenciales para el desarrollo de los niños.

De acuerdo a la ministra, actualmente estas carencias son esencialmente por la falta de ácido fólico, hierro y zinc. Se ha demostrado científicamente, que el arroz es el vehículo efectivo para proveer estos minerales en cantidades biológicamente importantes.

Paralelamente a la presentación del referido plan, la ministra de Salud y la Secretaria Nacional para el Plan Alimentario Nutricional (Senapan), Mery Alfaro de Villageliú, presentarán "El PLan Nacional de Prevención y Control de las Deficiencias de Micronutrientes, 2008-2015".

A este acto también asistirá la Representante para Panamá del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA), Gordana Jerger.

Según el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia ( Unicef), el 16 por ciento de los niños panameños menores de 5 años padecen de desnutrición, lo que representa alrededor de 50,000 menores.

Las anomalías congénitas causadas por deficiencia prenatal de ácido fólico, constituyen una de las principales causas de malformaciones, discapacidades y muertes en menores de un año en Panamá.

El Minsa también reconoce que las deficiencias de hierro tienen repercusión directa en el feto y en el desarrollo de las células del cerebro, lo que afecta el desarrollo intelectual del individuo y por ende, la capacidad productiva de la población. (Xinhua)
25/03/2008