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La viceministra nicaragüense de Comercio, Verónica Rojas, exhortó el día 22 a sus connacionales a consumir carne de pollo, vegetales y frijoles en su dieta diaria, para hacer frente a la crisis mundial alimentaria.
La funcionaria dijo este martes a la prensa que el pollo, los vegetales y el frijol figuran como los productos de la canasta básica con precios bajos o cuyo costo al consumidor se mantiene estable en el mercado local.
Cada lunes, Nicaragua experimenta un incremento en los precios de los alimentos básicos, como el arroz y el azúcar, lo cual hace que el nicaragüense busque nuevas opciones de alimentación en su dieta.
Rojas señaló que el precio de la libra de pollo esta semana bajó en cinco por ciento, por los esfuerzos del gobierno y avicultores para disminuir el impacto en el costo de los alimentos de primera necesidad.
"Esta semana los vegetales y las verduras experimentaron una baja de precio, y la libra de frijol está al mismo costo de hace diez días, entre 15 y 16 córdobas (siete u ocho centavos dólar), aunque todavía no sale la cosecha de primera", comentó Rojas.
Sin embargo, los comerciantes de los mercados y consumidores se quejaron este martes por los incrementos de esta semana en los precios del arroz y el azúcar.
El arroz es un alimento básico pero por el aumento en su precio esta semana, los nicaragüenses pobres ya no lo podrán mezclar con frijoles, para preparar el tradicional gallo pinto.
El quintal de arroz experimentó esta semana en el mercado nacional un precio de 1.135 córdobas (59,7 dólares), mientras la semana anterior costaba 1.070 córdobas (56 dólares).
"Ya no podemos ni comernos el gallo pinto porque el precio del arroz está por las nubes (elevado)", se quejó Luis Villavicencio, cliente de un mercado capitalino.
Pese a que el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio vigila semanalmente el movimiento de precios de los productos de la canasta básica, el intermediario encarece sus costos.
El gobierno decidió la reducción arancelaria a la importación de insumos de producción y a los productos de primera necesidad, como alimentos y medicinas, para evitar que los precios suban de manera exorbitante. (Xinhua)
23/07/2008
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