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Colombia acogerá reunión sobre erradicación de peste porcina clásica

Actualizado a las 11/07/2012 - 10:58
SANTIAGO, 10 jul (Xinhua) -- Representantes de 19 países de América se reunirán en Colombia el 16 y 17 de julio, con el fin de avanzar en el Plan continental para la erradicación de la peste porcina clásica y analizar los brotes ocurridos este año en Guatemala.
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SANTIAGO, 10 jul (Xinhua) -- Representantes de 19 países de América se reunirán en Colombia el 16 y 17 de julio, con el fin de avanzar en el Plan continental para la erradicación de la peste porcina clásica y analizar los brotes ocurridos este año en Guatemala.

Dicho plan busca eliminar esta enfermad para el año 2020, informó hoy la oficina regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con sede en Santiago de Chile.

De acuerdo con el organismo, la peste porcina clásica es una amenaza para la seguridad alimentaria y una importante barrera para el comercio internacional y el desarrollo ganadero.

"La región es la tercera productora de carne de cerdo a nivel global. La porcicultura es un pilar de la seguridad alimentaria regional y una actividad económica clave para la agricultura familiar de pequeña escala y también para la industria", señaló Moisés Vargas Terán, oficial de Desarrollo Pecuario de la FAO.

Terán explicó que la carne de cerdo es la tercera de mayor consumo en el mundo, y que el control de la peste porcina clásica en América es una tarea conjunta de todos los gobiernos del continente, debido a las pérdidas que genera por muertes de animales, baja producción y los costos asociados a la prevención, control y erradicación.

Como evidencia del impacto económico de la peste porcina clásica, en 1998 se estimaba que en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua las pérdidas anuales por mortalidad de cerdos alcanzaron 20 millones de dólares.

La FAO planteó que América Central enfrenta problemas en la lucha por la erradicación definitiva de la enfermedad, debido a tres nuevos brotes detectados a comienzos de 2012 en el departamento guatemalteco de Sacatepequez.

Esto ocurre luego de que América Central alcanzó en agosto de 2011 la categoría "libre de la peste porcina" en 100 por ciento de su territorio.

Debido a los brotes, Guatemala sufre consecuencias como el cierre de mercados y los costos asociados al manejo de la enfermedad.

Esto también ha obligado a los países vecinos a realizar nuevos esfuerzos para reforzar sus fronteras ante la amenaza que la enfermedad pueda pasar a sus territorios.

Para ello, los países cuentan con el apoyo del Plan Continental puesto en marcha el año 2000 por 19 países de la región, junto a la FAO.

Su finalidad es fortalecer los programas nacionales de control de la enfermedad y unificar los esfuerzos de los países, con buenos avances hasta ahora.

En 2011 se reportaron avances en la erradicación de la peste porcina en América del Norte, América Central y en el Cono Sur, también en el Caribe y en países de la Comunidad Andina.

"Mejorar la condición sanitaria porcina de la región es un mecanismo clave para la competitividad y comercialización de los productos pecuarios. Se trata de entregarle al consumidor y al mercado la confianza que demanda sobre el producto final, la carne de cerdo", señaló Vargas Terán.

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