Actualizado a las 2008:06:20.15:07

China no está afectada por subida de precios de cereales del mundo

China ha hecho un buen trabajo en la garantía de la seguridad de cereales al subrayar que el 95 % de su necesidad cerealera depende del suministro interno y aplicar una política unitaria de coordinar la producción y suministro de granos del país, lo que ha sido altamente apreciodo por FAO, dijo el representante de la Oficina Subregional de FAO para Asia. Además otras políticas chinas para estabilizar el precio de cereales también han sido el objeto de elogios de la comunidad internacional.

La alarma de seguridad cerealera saltó una vez más en el ámbito internacional, ante “un maremoto silencioso” causado por la vertiginosa alza del precio de granos que ha provocado una crisis de cereales en 37 países, amenanzando a 20 millones de niños necesitados y aumentando en 100 millones el número de hambrientos en el mundo. En contraste de ello, el precio de granos se mantiene estable en China, la mayor consumidora de cereales del mundo, e incluso bajo la presión del alza del CPI.

Debido a que en 2007 el precio del trigo subió en un 112 % y el de maíz en un 47 % en el mercado internacional, el precio de cereales en China se elevó en cerca de 10 %. Las estadísticas del ministerio de Comercio de China han demostrado que el precio de granos de China fue de 4,14 yuanes por kilogramo en el día 4 de enero, y que alcanzó a los 4,20 yuanes por kilogramo el 2 de mayo, o sea, con seis centavos (6 centécimos de un yuan) de subida.

China ha logrado autoabastecerse en cereales fundamentalmente

El suficiente suministro de cereales constituye la base para garantizar una lenta subida del precio de granos en China.

De acuerdo con las estadísticas de la Comisión de Desarrollo y Reforma Estatal de China, la producción cerealera de China de 2007 superó los 500.000 millones de kilogramos, y el volumen del consumo de granos del país fue de unos 510.000 millones de kilogramos, lo que ha demostrado que China es capaz de garantizar en lo fundamental el consumo nacional de cereales.

La subdirectora de la Administración Estatal de Cereales de China, Zeng Liying, ha afirmado que tras las abundantes cosechas agrícolas de China en 4 años consecutivos, se espera que se logre otra buena cosecha cerealera en el país. El continuo aumento de la producción cerealera ha permitido a mantener en alto nivel de reservas de cereales en el país, o sea, la proporción entre las reservas y el consumo de gramos está muy por encima del 17 % al 18 %, el nivel de seguridad universalmente reconocido del mundo.

“China, la mayor productora y consumidora de arroz del mundo, ha mantenido equlibrado el nivel de autoabastecimiento del grano, razón por la cual hemos logrado mantener estable el precio de arroz y nos es fácil realizar el control y regulación en el terreno,” afirmó un experto chino en el sector cerealero.

Además, China ha suspendido una serie de proyectos de utilizar cereales para la producción de energéticos, garantizando así la seguridad del suministro de cereales. Expertos en la producción cerealera dijeron que la crisis cerealera es en cierto grado una crisis de energía. Un grupo de países desarrollados ha iniciado proyectos de aprovechar los granos para producir etanol, lo que constituye un importante factor de la disminución de las reservas de cereales. El gobierno chino, consciente de las circunstancias especiales del país, ha decidido suspender los proyctos de esta índole para garantizar el suministro de cereales en el país. La Comisión de Desarrollo y Reforma Estatal y el Ministerio de Finanzas de China han vuelto a examinar o han suspendido los proyecto de producción de biocombustible con cereales como materia prima, y han decidido aplicar el sistema de aprobación de los proyectos de producción de biocombustibles. Además, se ha establecido explícitamente que se dará preferencia a los proyectos de aprovechamiento de materiales no cerealeros para la producción de biocombustibles.

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