Expertos afirman que precios del arroz se mantendrán estables en China

Los precios del arroz en la parte continental de China se mantendrán estables en general, con una moderada tendencia al alza en los próximos meses, según indicaron los expertos del sector.

Los factores que explican el aumento de los precios del arroz incluyen las políticas gubernamentales para apoyar la producción agrícola y los crecientes costes del cultivo y procesamiento del arroz, indicó Chen Yao, director de la asociación cerealística de Heilongjiang, una de las principales áreas de producción de cereales en el nordeste de China.

Chen subrayó que los incrementos de los precios en los mercados internacionales del arroz y el limitado suministro internacional aumentarían la resistencia de agricultores y comerciantes a vender. También añadió que los desastres naturales en la parte continental provocarían probablemente una escasez de arroz en algunas áreas.

Los expertos estimaron que China producirá 185.700 millones de kilos de arroz este año, con un ascenso del 0,11 por ciento frente a los 185.490 millones de kilos del año pasado.

Las reservas de cereales de China, de entre 150 y 200 millones de toneladas, entre los que se incluyen de 40 a 50 millones de toneladas de arroz, ayudarán a mantener estables el suministro y los precio del arroz en el país, explicó Zeng Liying, subdirectora de la Administración Estatal de Cereales.

Sin embargo, Zeng indicó que, a largo plazo, los limitados recursos de tierras cultivables y agua en todo el país, junto al aumento de la población, podrían dejar a China en un equilibrio frágil entre la demanda y la oferta de arroz.

Bai Meiqing, responsable de la Asociación Nacional del Sector Cerealístico de China, dijo que la producción de arroz del país presentaba dos problemas principales: uno era que la producción debía volver todavía a un nivel récord, y el otro radicaba en que el procesamiento del cereal acusaba una falta de tecnologías avanzadas. (Xinhua)
09/07/2008