Hungría retira de tiendas productos de hígado de cerdo contaminado procedente de Irlanda

Las autoridades de Hungría saben de una compañía que usó hígado de cerdo congelado contaminado con dioxina procedente de Irlanda, pero ya se tomaron medidas para retirar los productos de las tiendas, dijo el día 10 la vocera del gobierno húngaro.

La vocera Bernadett Budai dijo que hay cerca de 57 toneladas de productos de hígado en circulación que podrían estar contaminadas. La compañía está obligada a analizar los productos y los resultados estarán listos en una semana, agregó.

Más de 40 toneladas de hígado de cerdo congelado procedente de Irlanda fueron importadas en noviembre por Hungría y 29 toneladas de estas se encuentran aún congeladas y bajo llave. Budai dijo que 14,5 toneladas de hígado de cerdo irlandés fueron procesados y derivaron en 77 toneladas de productos de hígado como materia prima, 57 toneladas de las cuales fueron puestas en circulación.

El gobierno irlandés ordenó la semana pasada a su industria alimentaria retirar todos los productos de cerdo nacionales por causa de la contaminación con dioxina, sustancia que causa cáncer.(Xinhua)
11/12/2008