China desarrolla su industria de alimentos ecológicos

Con el fin de poner alimentos seguros y de buena calidad al alcance del pueblo, en los últimos años el Gobierno chino ha decidido impulsar resueltamente el desarrollo de la industria nacional de alimentos ecológicos, es decir, de aquellos en cuya producción se emplean medios y materiales naturales respetuosos con el medio ambiente, en lugar de compuestos sintéticos. En China hay actualmente 5300 empresas y 14 000 productos autorizados a utilizar el distintivo "alimento verde".

En la V Feria Internacional de Productos Agrícolas, celebrada del 13 al 16 de octubre en Jinan, provincia de Shandong, con el patrocinio del Ministerio de Agricultura y bajo el lema "Una agricultura verde y un campo armonioso", tanto los compradores como el público en general prestaron especial atención a los productos ecológicos de buena calidad.

Un alto funcionario de dicho Ministerio señaló que el desarrollo de la alimentación ecológica propiciará el aumento de los ingresos de los campesinos y la ampliación de las exportaciones agrícolas. La aceleración del desarrollo de este sector y la cobertura de la creciente demanda nacional e internacional de productos agrícolas seguros y de calidad forman parte de una estrategia encaminada a imprimir mayor velocidad al desarrollo de la agricultura china moderna.

Nacida en 1990, la producción china de alimentos ecológicos no ha cesado de aumentar y en el 2006 alcanzó los 72 millones de toneladas.(CRI)
17/10/2007