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El Ministerio de Agricultura de China lanzó el lunes una campaña de inspección de la industria láctea nacional después del caso de la leche en polvo contaminada de la marca Sanlu que ha provocado la muerte de dos bebés y piedras en el riñón a otros 1.251 en todo el país.
Seis equipos de la citada cartera se han desplazado a las seis regiones del país donde se concentran la mayor parte de empresas de esta industria, incluyendo Beijing, la región autónoma de Mongolia Interior, y las provincias de Hebei y Heilongjiang, en el norte del país, así como la región autónoma Uygur de Xinjiang, en la zona noroccidental de China, y la provincia central de Henan.
Los oficiales desplazados se entrevistarán con los granjeros del sector, productores de piensos, operadores de los puntos de recogida de la leche y directores de supermercados con el objetivo de conocer sus preocupaciones y sugerencias.
Además, tratarán de evaluar el impacto de la fórmula infantil de la marca Sanlu en la industria láctea del país, y elaborar propuestas políticas sobre la mejor manera para proteger los intereses de los granjeros y promover el desarrollo estable del sector.
Por otra parte, los expertos del ministerio investigarán diversos factores, como los cambios en el precio de la leche cruda y los productos lácteos, los problemas en la compra de leche cruda y los posibles errores en la administración de los centros productores de leche, entre otros.
En relación con el caso de la marca Sanlu, la policía china ha detenido a dos hermanos que operaban un centro de recogida de leche en Hebei. Los detenidos añadieron presuntamente melamina a la leche cruda y vendieron la contaminada al grupo Sanlu, según las primeras investigaciones.
La melamina, una sustancia química utilizada en plásticos, contiene nitrógeno y una vez añadida a la leche en polvo, hace que el contenido de proteínas de la leche parezca mucho más elevado que el de la original, indicó Ren Fazheng, experto en ciencia alimentaria de la Universidad de Agricultura de China.
Chen Lianfang, analista del sector y consultor de la firma Negocios Agrícolas Orientales de Beijing, afirmó que la industria láctea nacional necesita una ley para fortalecer la regulación del sector.
"La expansión repetida ha conducido a un exceso de la oferta de productos lácteos, mientras que la excesiva competencia ha incrementado las fluctuaciones de precios y aumentado los riesgos en el control de calidad", comentó Chen.
Según datos de 2006, China tenía unos 1.600 productores lácteos con una capacidad total anual que superaba los 50 millones de toneladas.(Xinhua)
16/09/2008
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