Hongkoneses dicen "Olé" a la cultura española

Ya sea por el estruendoso clamor del flamenco, por el exótico sabor de las tapas o por un terroso vaso de vino tinto, la cultura española está encontrando una entusiasta aceptación en la Región Administrativa Especial de Hong Kong.

Los vibrantes colores y los sabores embriagadores sirven para atraer a algunos chinos hacia la cultura española. Otros de los que vienen lo hacen simplemente por curiosidad. Después del "Año de España en China" en el 2007, muchos chinos siguen disfrutando la fiesta de comida, películas, flamenco y esculturas.

En un estudio de danza de un barrio residencial, jóvenes mujeres asiáticas quedan una vez a la semana para aprender a bailar flamenco. Zapateando --descubriendo la vibrante sensualidad de la danza-- las mujeres abordan sus clases con seriedad en sus propósitos.

El vino español también se vierte en Asia. Sobre todo en Hong Kong. El gobierno ha rebajado los impuestos de importación en bebidas alcohólicas suaves.

En una exposición internacional vinícola, la muchedumbre se congregó alrededor de la sección dedicada al vino español. Amantes del vino probaban tintos y blancos durante una degustación, que ofrecía exclusivamente vinos españoles.

Compradores de vino expresaron que parte del atractivo de los vinos españoles radica en su razonable precio. Otros alegan que a muchos les gusta el vino español porque las culturas china y española tienen una profunda conexión.

El restaurador Carmelo López evoca el ambiente de España en su restaurante "Olé". Sus chefs españoles cocinan platos tales como paella y cochinillo. Los comensales son en su mayoría asiáticos. Guitarristas entretienen a los comensales con canciones tradicionales españolas.

El aumento en el número de vuelos directos entre los dos países ha hecho de China un atractivo destino para los turistas españoles. El fuerte vínculo político entre los dos países también ayuda a fomentar el desarrollo comercial, la inversión y el turismo entre China y España. (CCTV)
20/06/2008