Científicos chinos estudian creación de nuevo tipo de papel para controles de seguridad alimentaria

Mientras el escándalo de los productos lácteos para bebés suscita cada vez más preocupaciones entre las familias chinas, un grupo de científicos chinos está trabajando en la invención de un nuevo tipo de papel para examinar la seguridad de los alimentos.

Este nuevo método será muy eficaz y asequible para las familias ordinarias, según detallaron los científicos en la X conferencia anual de la Asociación para la Ciencia y la Tecnología de China, que se celebró en Zhengzhou, capital de la provincia central de Henan, del 17 al 19 de este mes.

Shi Lei, profesora de la Universidad de Tecnología del Sur de China, destacó que el papel para detectar una sola sustancia tóxica ya se inventó hace tiempo, y que ahora los esfuerzos se centran en crear un tipo de papel capaz de revelar varios componentes nocivos. (Xinhua)
22/09/2008