¿No es nada extraño?

“Esto no es nada extraño,” dijo Gianishi Thomsen, profesor de nutrición de la Universidad de Bristol. Señaló: “Tú no debes comer al igual que Phelps, él es un deportista excelente, su volumen de movimiento es extraordinariamente grande.” Phelps nada diairamente casi 12 kilómetros en piscina y, además, tiene que entrenar en tierra en grandes cantidades.

De acuerdo con la edad, talla y peso, un hombre normal absorbe 2.200-2.800 calorías diarias. Pero, según calculan los especialistas, Phelps absorbe 12.000 calorías diarias. A criterio de Thomsen, las proporciones de verduras y frutas en el menú de Phelps son demasiado bajas y, además, absorbe demasiada sal y grasa.

No obstante, los nadadores permanecen durante largo tiempo en un ambiente de baja temperatura como la piscina, necesitan cierta cantidad de grasa para resistir al frío. (Pueblo en Línea)

20/08/2008