Autoridades sanitarias buscan opinión sobre la adición al licor chino con oro

Pueblo en Línea  2015:02:04.14:11

La Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar, encargada de elaborar leyes y reglamentos sobre salud y planificación familiar, así como del desarrollo de la medicina tradicional china, ha publicado un comunicado solicitando opiniones sobre la propuesta de añadir oro como aditivo alimentario al “baijiu”, un licor chino muy popular, según anunció el martes la web del diario Beijing Times.

Sólo se pueden añadir al licor chino 0.02 gramos de pan de oro con una pureza del 99,99%, según la propuesta.

El licor con láminas de oro no es un fenómeno totalmente nuevo, pero ha suscitado preocupación entre los expertos.

Zhao, un amante de licor, dice que "el precio del licor con pan de oro es de alrededor de 300 yuanes (47,90 dólares) en algunas regiones, mientras que el licor ordinario se vende a tan sólo unos pocos yuanes."

"Comprar licor con pan de oro se considera algo prestigioso, pero la sabor es el mismo", dice.

Ma Yong, vicepresidente y secretario general de la Asociación de Industria de Alimentos de China y del Comité Profesional del Licor, dice que no tiene ningún sentido añadir pan de oro al licor.

Fan Zhihong, profesor adjunto del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad Agrícola de China, dice que hay más de 20 elementos esenciales en el cuerpo humano, pero el oro no es uno de ellos.

La cantidad real de oro en una botella de 500 gramos de licor es de menos de 0,01 gramos, lo que cuesta poco más de dos yuanes (0,3 dólares), según los expertos.