![]() |
Las comidas de Tianjin tienen una característica muy particular y local, y al mismo tiempo son inumerables, entre las cuales están destacadas las tres tapas más sobresalientes de Tianjin. Los otros tipos incluyen: Churro envuelto en pastel, pierna de cordero Guanshengyuan, pastel frito de los Lu, Jiaozi de los Bai, pastel seco Zhilanzhai, plato de arroz quemado Dafulai, pan a vapor con rellenos, pastel de pera, etc. Algunas de las comidas se exportan a todo el mundo.
Frijol frito de los Zhang
Dirección: Calle de Alimentación de Nanshi
Número de consulta: 022-27334232
Horario: Todo el día
Breve introducción
Los productos tradicionales de “Frijol Frito de los Zhang” se originaron en la época de gobernación del emperador Jiaqing de la dinastía Qing, con una historia de 240 años hasta hoy día. El creador Zhang Decai inventó tipos muy variados de productos de frijoles a través de muchas investigaciones y prácticas, y se hacía cada día más famoso durante el tiempo.
Guishunzhai
Dirección: No.101, Avenida Heping, Distrito Heping
Número de consulta: 022-27010637
Horario: Todo el día
Breve introducción
Guishunzhai fue fundado en el año 1924, y fue la pastelería musulmana más famosa de Tianjin, conocida ampliamente por los tipos variados y el buen sabor. Hasta la actualidad se han desarrollado más de 170 tipos de pasteles de 7 series.
Pan a vapor con relleno Goubuli
Dirección: No.16, Apartamento Jinlong, Avenida Shuishang Beilu, Distrito Nankai
Número de consulta: 022-23371999 022-23372999
Horario: Por la mañana de las 11 a las 14, por la tarde de las 17 a las 20
Breve introducción
La tienda Goubuli tenía el nombre original Dejuhao, con una historia de más de cien años. El creador Gao Guiyou tiene un apodo “Gouzi”, de lo que viene el nombre “Goubuli”. La calidad de los productos de Goubuli está estrictamente controlada por ocho proceso de procedimiento. Están muy bien acogidos por los consumidores chinos y extranjeros.
Sucursal de Avenida Shandong de Goubuli
No.77, Avenida Shandong, Distrito Heping
Hotel Goubuli
No.322, Avenida Heping, Distrito Heping
Restaurante Goubuli de la Calle de Alimentación
No.1, edificio a, Calle de Alimentación de Nanshi, Distrito Heping
Sucursal de Avenida Zhongshan de Goubuli
Al lado del oeste de la cruz de la Avenida Zhongshan y la Avenida Lüwei, deistrito Hebei
Sucursal de la Avenida Shiyijing de Goubuli
Cruz de la Avenida Shiyijing y la Avenida Bawei del Distrito Hedong
Gran Restaurante Sobre el Agua de Goubuli
No.16, Apartamento Jinlong, Avenida Shuishang Beilu, Distrito Nankai
Sucursal Tanggu de Goubuli
Cruz de la Avenida Fuzhou y la Avenida Qujing de Tanggu
Pastel Frito de Erduoyan
Dirección: A lado de la Librería de la esquina de noreste de la Avenida Beima
Número de consulta:0
Horario: Todo el día
Breve introducción
El pastel frito de Erduoyan se originó en la época de gobernación del emperador Guangxu de dinastía Qing. El primer dueño alquiló la tienda en el callejón Erguoyan, por lo que la gente le llamaba pastel frito de Erduoyan. Está frito con puro aceite de cacahuete. En diciembre de 1997, fue reconocido como la “comida famosa de China”. Es una de las tres comidas más sobresalientes de Tianjin, junto con el pan a vapor con relleno Goubuli y la torción frita Shibajie.
Torción frita de Guifaxiang (Torción frita Shibajie)
Dirección: No. 566, Avenida Dagu Nanlu, Distrito Hexi
Número de consulta: 022-28309298
Horario: Todo el día
Breve introducción
Hace más de cien años, en la Calle Shibajie de Tianjin había una tienda de torción frita llamada Guifaxiang, cuyo dueño Liu Laoba se dedicó a investigar y crear los productos de torción frita distintos que las otras tiendas y logró mucho éxito. Hoy día todos los turistas chinos y extranjeros que vienen a Tianjin compran las torciones frito de Guifaxiang para regalarlas a los amigos y parientes.
Yueshengzhai
Dirección: Al lado lateral de Quanyechang, Distrito Heping
Número de consulta:0
Horario: Todo el día
Breve introducción
Yueshengzhai fue creado en el año 40 del emperador Qianglong de la dinastía Qing, con una historia de más de 200 años, y es la única tienda especial de venta de cordero y carne de rés musulmanes en Tianjin. En el año 1996, con la ayuda del gobierno, se estableció la Empresa de Alimentos Yueshengzhai de Tianjin, con los productos vendidos a todo el país y se convirtió en una de las mayores empresas de alimentación musulmana de Tianjin.