Profesor italiano dedica 30 años a difundir la cultura del té chino

Pueblo en Línea  2018:08:06.15:39

El profesor Livio Zanini saborea el té.

Roma, Italia, 06/08/2018 (Pueblo en Línea) – El profesor italiano Livio Zanini ha dedicado los últimos 30 años de su vida a difundir la cultura del té en Italia, creando una ola de entusiasmo por el té chino en todo el país.

Zanini, presidente de la Asociación italiana de la Cultura del Té, señaló que debido a su profundo interés en la cultura china pudo aprender el idioma y adentrarse en los secretos del té.

"El té chino está lleno de encanto y tiene una atracción mágica”, asegura el profesor.

Durante los últimos 30 años, la cultura del té se ha convertido en el principal tema de investigación de Zanini. En 1990, él obtuvo la oportunidad de estudiar en Beijing, donde pudo visitó varias casas de té.

El profesor Livio Zanini enseña en la clase de formación del taller de cultura del té chino en el Instituto Confucio de la Universidad de Venecia.

Además de ser un gran bebedor de té, comenzó a estudiar su cultura a través de la lectura de algunas obras chinas fundamentales como “El clásico del té” y “El registro del té”.

Durante su larga investigación sobre la cultura del té chino, Zanini encontró que la dinastía Ming significó un período muy importante en su desarrollo, atestiguando muchas etapas importantes en la evolución de la cultura del té.

Con el fin de compartir la felicidad que obtuvo al descubrir el encanto del té, Zanini también participa de varias fiestas del té que se celebran en Italia y ha ofrecido en las universidades de su país muchas conferencias sobre la cultura del té chino, bebida muy popular en Roma, Venecia, Milán y otras ciudades de Italia.

Gracias a su dedicación y fidelidad, en la última década la promoción y venta de té chino en Italia han crecido vertiginosamente. En Roma, Milán y Nápoles hay muchas tiendas que ofrecen un té de alta calidad.