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Granja de cerdos Huateng: tecnología, revitalización y turismo ecológico

Pueblo en Línea  2020:11:16.14:23

La granja de cerdos Huateng de Tongxiang es un destino popular para los niños que disfrutan su parque infantil, el mini zoológico y los invernaderos. (Foto: China Daily)

Por Hu Yuyan

Tongxiang, provincia de Zhejiang, 16/11/2020 (El Pueblo en Línea) -Una granja de cerdos pudiera ser un destino muy poco lúdico para una salida familiar de fin de semana. Sin embargo, la granja de cerdos Huateng de Tongxiang, provincia de Zhejiang, es una de las más populares entre los padres de la zona.

Huateng cuenta con parque infantil, mini zoológico, biblioteca, invernaderos y restaurante. Además, gracias a las tecnologías adoptadas para hacer la granja más inteligente y verde, a pesar de criar cerdos no se respiran malos olores.

"Muchas de las instalaciones han sido concebidas para el disfrute de padres e hijos", afirmó un representante de Zhejiang Huateng Animal Husbandry.

Los visitantes de la granja provienen del otro lado del delta del Río Yangtsé. El número promedio de visitas diarias es de 1.000 personas, informó la empresa.

"Cuando el clima es agradable, el estacionamiento siempre está lleno de automóviles", confirmó un residente.

Un factor que ha contribuido a mantener un ambiente agradable es la tecnología que permite procesar los residuos del cerdo.

Después del tratamiento, el excremento del cerdo se convierte en fertilizante orgánico o biocarbón, que "contiene nutrientes y proporciona una fuerte retención de agua", explicó el representante de Huateng. La orina de cerdo se convierte en fertilizante líquido y las aguas residuales secundarias se limpian para criar peces y sanear las cochiqueras.

“El fertilizante orgánico Biochar tiene buena aceptación”, destacó el representante. "Anualmente se venden unas 20.000 toneladas métricas de fertilizante orgánico".

Para desinfectar y desodorizar sus instalaciones, la granja utiliza extractos de plantas puras, dispersados en forma de niebla fina.

"Esta es la razón por la que no hay malos olores alrededor de la granja", destacó el representante.

Huateng ha elevado su cartera tecnológica fortaleciendo la investigación y atrayendo el talento.

Base en Chongfu para las empresas emergentes agrícolas en Tongxiang, provincia de Zhejiang. (Foto: China Daily)

En 2016, Huateng estableció un instituto de investigación con la Academia de Ingeniería de China.

También trabaja con buenas universidades como la Universidad de Zhejiang y la Universidad Nacional de Singapur. Entre los expertos del equipo de consulta de Huateng se encuentran Marc Huon, ex presidente de la Asociación Belga de Alimentación, y Shen Jianzhong, investigador de la Academia de Ingeniería de China.

Además de ser más inteligente y verde, la industria agrícola de Tongxiang se rejuvenece cada vez más. Las políticas gubernamentales alientan a los graduados universitarios a entrar en el campo.

"La razón principal por la que elegí trabajar aquí son las favorables políticas que han sido diseñadas para los graduados universitarios", afirmó Lyu Zhiwei, graduado universitario de 29 años que trabaja en la empresa emergente Xiaolu Garden, situada en la Base Chongfu.

Con una superficie planificada de 133 hectáreas, la Base Chongfu fue construida en 2016 por el gobierno local para alentar a los graduados universitarios a insertarse en la agricultura. Además de un teatro de operaciones, se les ofrece apoyo financiero y otros tipos.

"La comida y el alojamiento en la base son más baratos que el precio medio del mercado", subraya Lyu.

"Cada comida en la cantina cuesta 10 renminbi (2 dólares) y el costo mensual del alojamiento es de 300 renminbi”, añade.

Yi Wei, graduado de diseño gráfico, dirige ahora un invernadero. Él citó similares razones para trasladarse a la Base Chongfu.

"Todas las instalaciones han sido construidas por el gobierno", recalca Yi.

"El alquiler de la tierra es de 3.000 renminbi por mu (0.067 hectáreas) para el primer año; 4.000 para el segundo año; y 5.000 para el tercer año y el futuro previsible".

"Esto es tan barato que mi amigo se quedó boquiabierto cuando lo escuchó", aseguró Yi, y agregó que "el gobierno local también nos presentó a los potenciales proveedores de préstamos y nos ayuda a reclutar pasantes".

Yi explicó que su tienda en la plataforma de comercio electrónico Taobao ya se encuentra, en términos de ventas, entre las 300 mejores proveedoras de plantas.

La promoción a través de la transmisión de vídeo en vivo ha sido un motor principal detrás del crecimiento.

"La mitad de nuestras ventas provienen de pedidos que son realizados durante nuestra transmisión en vivo diaria de dos horas", señaló Yi.

Hasta la fecha, hay 29 proyectos agrícolas establecidos en la Base Chongfu. El gobierno local indicó que ofrecen empleo para más de 60 graduados universitarios y más de 200 residentes de las áreas circundantes. 

(Web editor: 周雨, 赵健)

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