BEIJING, 14 sep (Xinhua) -- Más de 900 expertos de 67 países se dieron cita el lunes en Beijing, la capital china, para el 2º Congreso Internacional del Trigo (CIT), que les permitió intercambiar ideas sobre cómo mejorar el desarrollo de la industria del trigo en todo el mundo, y pedir la cooperación mundial en la innovación científica y tecnológica del trigo para garantizar la seguridad alimentaria mundial.
Organizada conjuntamente por la Academia de Ciencias Agrícolas de China (CAAS, siglas en inglés) y el Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional, la conferencia se enfocó en las cuestiones centrales de la investigación del trigo, como el aumento del rendimiento del trigo, la reducción de los riesgos ambientales, las nuevas tecnologías de mejoramiento, los sistemas de producción optimizados, y la mejora de la calidad nutricional del trigo.
Con el tema "Trigo del futuro: la resiliencia y la sostenibilidad", el evento se lanzó el lunes por la noche y adoptó una forma híbrida de conferencias presenciales y virtuales, así como de transmisiones en línea.
Los expertos coincidieron en la gran importancia de promover el desarrollo de alta calidad de la industria del trigo, en especial, teniendo en cuenta la desafiante situación internacional.
Según Wu Weihua, vicepresidente del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional y académico de la Academia de Ciencias de China (CAS, siglas en inglés), la seguridad alimentaria es una garantía importante para la paz y el desarrollo mundiales. Sin embargo, la recesión económica mundial causada por la pandemia de COVID-19, los conflictos regionales y el clima extremo han planteado graves desafíos para la seguridad alimentaria mundial.
Como uno de los países más poblados del mundo, China ha tomado medidas efectivas para garantizar la seguridad alimentaria mundial, agregó.
"Debemos transformar nuestros sistemas agroalimentarios para que sean más eficientes, más inclusivos, más resilientes y más sostenibles", aseguró Qu Dongyu, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a través de un enlace de vídeo en la ceremonia de apertura.
"Espero con interés los resultados de este congreso, que proporcionará sugerencias sobre el futuro del trigo, con un enfoque en la resiliencia y la sostenibilidad", señaló.
El pronóstico de la FAO para la producción mundial de cereales en 2022 es un 0,6 por ciento inferior a la producción mundial en 2021, y el pronóstico para la producción mundial de trigo ha sido un 1 por ciento más bajo año tras año, agregó Qu.
En su discurso, Wu Kongming, presidente de la CAAS, reveló que, en colaboración con los socios internacionales, la CAAS tiene como objetivo lanzar una iniciativa global para establecer conjuntamente un mecanismo de intercambio de recursos de germoplasma de cultivos, incluido el trigo, para lograr una nueva revolución ecológica en la elucidación y aplicación de los recursos genéticos, que contribuye a la seguridad alimentaria mundial y la nutrición humana.
Según Curtis Pozniak, presidente del Comité Organizador Internacional del CIT, el enfoque del evento de este año es explorar las estrategias para el uso efectivo de los recursos genéticos relacionados con el trigo a través de la colaboración global, para mejorar la productividad del trigo y abordar los desafíos como el cambio climático.
El trigo es un producto básico importante para más del 35 por ciento de la población mundial, con una producción mundial que superó los 760 millones de toneladas en 2020, según Qu, citando el informe de la FAO.
Como evento bienal, el congreso cuya conclusión está prevista para el jueves, ha brindado una plataforma para que los participantes compartan los últimos avances y desarrollen recomendaciones para el trigo en el futuro en términos de investigación, tecnología y transferencia.
(Web editor: Zhao Jian, 周雨)
