Hainan, por donde todo el café del mundo entra y sale de China

En Hainan, beber café no es extraño para los lugareños. Xinglong, un conocido condado y ciudad natal de chinos de ultramar en Hainan, tiene una profunda cultura del café. Miles de chinos de ultramar que regresaron se establecieron aquí en el siglo pasado y recuperaron el hábito de beber café. El café es una necesidad diaria para ellos.

"Ameio~una taza de Gebio (nombre local del café)", en Xinglong, donde haya casas de café y té puedes escuchar esta frase. Bajo la sombra de los densos árboles, una taza de café de cinco yuanes y un grupo de tres o cinco personas charlando es una escena que puede durar desde la mañana hasta la noche.

Fotografía aérea de una plantación de café en Hainan. (Foto de Meng Fansheng, Diario del Pueblo digital)

Sin embargo, el café de Hainan se ha enfrentado a situaciones embarazosas como baja producción, baja popularidad y pequeña participación de mercado. Para maximizar sus fortalezas y evitar debilidades, la industria del café de Hainan ha cambiado su forma de actuar y, combinada con las políticas fiscales preferenciales del Puerto de Libre Comercio y sus ventajas de ubicación superior, Hainan ha promovido el comercio de procesamiento de café y la construcción de un mercado especializado.

En los últimos años, el mercado del café de China está en ascenso. Según estimaciones de la Organización Internacional del Café, el tamaño del mercado de la industria del café de China alcanzó los 381.700 millones de yuanes en 2021. Hainan está respaldada por el mercado chino, adyacente a las áreas de producción de materias primas del sudeste asiático, y es la única provincia de China que aplica tanto la política de puerto de libre comercio como las normas RCEP. La política única y las condiciones geográficas permiten a Hainan explorar el modelo de desarrollo de "ambos extremos del mercado de materia prima y ventas de café", que se espera que se convierta en un canal importante para el comercio mundial de café.

En Changning, ciudad de provincia china de Hainan, algunas empresas han sido pioneras en la venta de productos de café de otros países. La M1 Coffee Fantasy Factory local vende casi 30 tipos de productos de café de varias regiones productoras de café de todo el mundo y es bien recibida por turistas nacionales y extranjeros.

Desde el año pasado, Chia Tai (Hainan) Xinglong Coffee Industry Development Co., Ltd. también ha importado continuamente granos de café verde de Etiopía. A través de la línea de producción de café local de Hainan, ha creado productos de café que están más en línea con las preferencias de los consumidores chinos y los ha introducido en el mercado.

Según datos del Departamento de Agricultura y Asuntos Rurales de la provincia de Hainan, desde 2022, la provincia ha agregado tres nuevas líneas de producción de café, con un aumento en la capacidad de producción de 3.500 toneladas, y la capacidad de procesamiento anual de productos de café de la provincia ha alcanzado un máximo de 9.000 toneladas.

"Si seguimos pensando en cultivar y procesar café Xinglong nosotros mismos, entonces nuestra industria nunca crecerá. Por lo tanto, debemos hacer un buen uso de la política de puerto de libre comercio, comprar una gran cantidad de granos de café para tostar aquí, y aumentar el valor a través del procesamiento. Debemos abastecer los mercados fuera de la isla y los mercados extranjeros”, dijo Gai Wenqi, secretario del Comité Municipal del Partido de la ciudad Wanning de Hainan.

Las compañías internacionales de café también están poniendo gradualmente su mirada en Hainan. En abril de este año, se llevó a cabo la tercera Feria Internacional de Bienes de Consumo de China en la ciudad de Haikou, provincia de Hainan, donde se reunieron productos de café de todo el mundo y locales de Hainan. En el evento, empresas internacionales de café como Kapal Api de Indonesia y Trung Nguyen Legend de Vietnam firmaron acuerdos de cooperación con empresas locales en Hainan. Se informa que Trung Nguyen Legend Group y las empresas locales construirán conjuntamente una cadena de la industria del café en la Aldea Cultural del Café de Fushan, en Chengmai, provincia de Hainan.

"Café sin emisiones de carbono" en la Feria Internacional de Bienes de Consumo de China. (Foto proporcionada por Hainan State Farms Tropical Products Industry Group a Diario del Pueblo digital)

Hainan desea que el café del mundo entre en China a través de la isla, y que el café con la huella de Hainan se extienda por todo el mundo desde allí. Hainan avanza paso a paso hacia la construcción del principal canal del comercio internacional de café de China.