Aguacates en Yunnan encuentran un gran mercado

Los aguacates, que solían ser una fruta exótica cara en China, se han convertido en una especialidad local del condado autónomo Dai, Lahu y Wa de Menglian, en la ciudad de Pu'er, provincia de Yunnan, en el suroeste de China.

Las bases de producción de aguacates a gran escala en el condado representan casi el 80% de la producción total de aguacates frescos de China.

Con 108.100 mu (7.206,67 hectáreas) de tierra cultivada y 20.400 mu en producción de aguacates, el condado ha producido 17.300 toneladas de aguacates frescos y ha obtenido un valor de producción de más de 600 millones de yuanes (82,5 millones de dólares) este año.

La foto muestra aguacates en el árbol de un huerto en Menglian, provincia de Yunnan. (Foto/centro de convergencia de medios del condado de Menglian)

Como fruta exótica con origen en México, el aguacate fue introducido en Menglian por Qi Jiazhu, un empresario de la ciudad de Yuxi, provincia de Yunnan.

"Con mejoras continuas en los ingresos y la calidad de vida de las personas, esta fruta tiene un gran potencial de mercado", afirmó.

Qi seleccionó a Menglian para la siembra de aguacates, ya que el condado tiene una temperatura media anual de unos 20 grados centígrados y abundante sol y lluvia.

Después de una década de pruebas desde 2007, las primeras 200 toneladas de aguacates cultivados localmente se agotaron en menos de tres meses en 2017, generando más de 10 millones de yuanes. El éxito animó enormemente a los productores locales de aguacate. Al año siguiente, Menglian designó a los aguacates como su industria destacada.

En los últimos 16 años, la industria del aguacate del condado se ha desarrollado rápidamente gracias a la producción a gran escala, la introducción de variedades de alta calidad y la cooperación con equipos de expertos, entre otras prácticas.

La superficie de plantación de aguacates del condado se ha ampliado continuamente. Ha construido una base de mejoramiento con una capacidad anual de 1 millón de plántulas de aguacate de calidad, y una base de plántulas que puede producir 200.000 plántulas de aguacate al año. En la localidad también se han formado grandes plantaciones de aguacate.

A medida que la fruta exótica gana popularidad, el comienzo temprano de Menglian ha permitido a los productores obtener precios superiores.

"En las grandes ciudades, una caja de regalo de aguacate se puede vender por hasta 135 yuanes, lo que nos hace creer en las amplias perspectivas de la industria", dijo Zhao Yuan, jefe de la oficina de agricultura, asuntos rurales y ciencia y tecnología del condado autónomo Dai, Lahu y Wa de Menglian, así como el director de la oficina de mando de la industria de plantación de aguacate del condado.

En 2019, los aguacates de Menglian atrajeron la atención de la plataforma de comercio electrónico Hema Fresh, la cadena de alimentos frescos de Alibaba. La cooperación con la plataforma abrió una cadena de suministro de aguacates nacionales listos para el consumo.

En 2021, los aguacates Menglian llegaron a las tiendas Hema Fresh en 18 ciudades. En noviembre de 2022, Hema Fresh se asoció con la aldea de Mangxin en Menglian para obtener un suministro estable de aguacates. Desde entonces, la plataforma ha obtenido anualmente aguacates de la aldea por valor de 100 millones de yuanes.

Mientras tanto, el condado ha construido un almacén de clasificación de frutas y una plataforma de comercio electrónico, al tiempo que coopera con más empresas y plataformas para ampliar aún más los canales de distribución y expandir el mercado.

La mejora de los servicios de transporte y las instalaciones de producción avanzadas han impulsado en gran medida el desarrollo de la industria del aguacate del condado.

Con los servicios de logística de la cadena de frío, los aguacates frescos pueden llegar a las mesas de todo el país en tan solo 72 horas, lo que hace posible que la fruta crezca más que antes en los árboles.

Los aguacates del condado Menglian solían llegar al mercado ya en septiembre. Ahora, la fruta se cosecha un mes más tarde que antes, por lo que tiene mayor contenido de materia seca y mejor sabor.

Las modernas instalaciones también han impulsado la industria. Con la ayuda de instalaciones como vehículos aéreos no tripulados y sistemas inteligentes de riego por goteo, los agricultores locales pueden cuidar los árboles de aguacate usando solo un teléfono móvil.

Al transferir sus derechos de uso de la tierra y trabajar para bases de producción de aguacate relevantes, los hogares locales han aumentado efectivamente sus ingresos.

"Cuanto mayor sea el valor de producción de la industria, más dividendos podremos obtener. Normalmente obtenemos unos 6.000 yuanes al año por cada mu de tierra", dijo un aldeano local que transfirió los derechos de uso de sus tierras a una empresa que operaba una base de producción de aguacate en el condado Menglian y cuida los árboles de aguacate como base.

Las fuentes dijeron que más de 50.000 mu en tierras locales se han utilizado para la producción de aguacate, lo que ha aumentado el ingreso colectivo anual de las aldeas involucradas de 200.000 a 400.000 yuanes.

Las cooperativas locales de producción de aguacate han dado prioridad a personas anteriormente empobrecidas en el empleo de trabajadores para las bases de producción de aguacate, proporcionando más de 3.000 puestos de trabajo a los locales.

Los aguacates de Menglian han sido certificados como productos con indicación geográfica y se han incluido en la lista de productos agrícolas nuevos, especiales, famosos y de alta calidad de China. Se espera que la publicación de estándares locales para la industria y la construcción de instalaciones de procesamiento profundo aceleren aún más el crecimiento de la floreciente industria.

"En octubre de este año, Menglian celebró su primer festival del aguacate, atrayendo a más de 10.000 turistas y compradores", dijo Zhao, quien dijo que se realizaron pedidos de más de 3.000 toneladas de aguacates el día de la inauguración del festival.

El condado seguirá promoviendo una integración más profunda de la industria del aguacate en diversas áreas del turismo, según Zhao.