Chile registra un aumento en exportaciones de cerezas a China

Una consumidora compra cerezas chilenas en un supermercado de Chongqing. [SUN KAIFANG/ CHINA DAILY]

Impulsadas por la creciente demanda del mercado de China y los avances globales en la logística de la cadena de frío, se proyecta que las exportaciones de cerezas de Chile a la nación alcancen el 92% de sus exportaciones totales en esta categoría durante la temporada 2023-24, frente al 88% durante la temporada anterior, dijo el principal diplomático del país en China.

Ha habido un aumento significativo en las exportaciones de cerezas de Chile a China en las últimas semanas, totalizando 365.968 toneladas métricas, frente a las 362.607 toneladas de la temporada 2022-23.

Se espera que esta tendencia continúe de cara al Año Nuevo Lunar chino, según información difundida por la embajada de Chile en Beijing.

La cereza, fruta que hace 15 años no formaba parte de las exportaciones de Chile a China, se ha convertido hoy en el segundo producto más importante exportado desde Chile al país, después del mineral de cobre, con un valor exportado por más de 2.000 millones anuales, afirmó Mauricio Hurtado, embajador de Chile en China.

Hurtado dijo: "La expansión comercial en este campo no sólo ha beneficiado económicamente a ambos países sino que también ha creado oportunidades para introducir nuevas variedades y una gama más amplia de productos en el mercado chino", dijo Hurtado. "Este año introduciremos melocotones en China, lo que marca la continuación de la temporada de cerezas. También exportaremos salmón Coho, una variedad predominante en Chile, a China.

"Actualmente estamos en condiciones de reanudar las exportaciones de aves y productos de pollo a China. Esto se produce después de que Chile fuera declarado libre de gripe aviar hace unos meses, un avance significativo para nuestros productores que están ansiosos por reiniciar el comercio lo antes posible".

Deseoso de impulsar sus exportaciones a China, el Servicio Agrícola y Ganadero, una rama del gobierno chileno, y la Aduana de Shanghai comenzaron a colaborar en un plan conjunto para acelerar la entrada de cargas de fruta fresca chilena a los puertos de Shanghai el año pasado.

Este esfuerzo se dirige específicamente a los contenedores sometidos a tratamientos de frío durante el tránsito, en respuesta a la implementación de medidas fitosanitarias diseñadas para controlar las moscas de la fruta. Esta medida es particularmente crucial para la fruta originaria de regiones de Chile que esporádicamente se enfrentan a brotes de mosca de la fruta, dijo la Aduana de Shanghai.

La Administración General de Aduanas de China autorizó el plan piloto de cerezas frescas en noviembre de 2023. Posteriormente, el 21 de enero llegó exitosamente a Shanghai el primer contenedor con cerezas chilenas adoptando esta modalidad.

Este enfoque innovador permite la verificación en línea de la ubicación completa y los detalles de calibración de los contenedores.

Actualmente, un buque portacontenedores tarda 28 días en transportar cerezas desde Chile hasta los puertos de Shanghai.

Impulsados por el Tratado de Libre Comercio China-Chile y la Iniciativa de la Franja y la Ruta, Hurtado dijo que los vínculos comerciales entre China y Chile seguirán creciendo este año, con una notable diversificación en áreas como la cooperación tecnológica y el comercio de servicios.

Como a China le ha resultado difícil cultivar todos los alimentos que necesita y, en consecuencia, ha establecido vínculos más estrechos con el mercado alimentario mundial, la demanda de carne de vacuno, de cordero, de cerdo, de frutas, de vino y de productos lácteos ofrecerá sin duda muchas oportunidades a los principales exportadores de productos agrícolas, incluidos España, Irlanda, Chile, Argentina y Estados Unidos, dijo Ding Lixin, investigador de la Academia China de Ciencias Agrícolas en Beijing.

Con la facilitación del comercio electrónico, las empresas extranjeras ahora tienen la capacidad de conectarse con consumidores en todas las regiones de China, una hazaña que era impensable hace apenas una década, afirmó.

China proporcionó un mayor acceso al mercado para las importaciones de ciertos productos agrícolas y alimentarios de más de 51 países y regiones en 2023, según información publicada por el GAC.

El año pasado, el GAC firmó 156 documentos de cooperación con socios extranjeros, incluidos 84 documentos sobre acceso al mercado para productos agrícolas y alimentarios con otros socios de cooperación de la Franja y la Ruta.