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Industria de té será la más prometedora del siglo XXI
Puede profetizarse que la industria de té será una de las más prometedoras del siglo XXI, dijo Chang Kaisong, secretario general del grupo intergubernamental de té de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación(FAO).
Chang Kaisong hizo estas observaciones en la Reunión Cumbre de Cooperación Internacional de la Industria de Té de China que se inauguró el domingo 8 en el municipio de Anxi de la provincia de Fujian. Dijo que el té, junto con el café y el cacao, se conocen como las tres primordiales bebidas sin alcohol en el mundo, y también es una de las bebidas con más consumidores en el mundo. Las investigaciones científicas demuestran que el té contiene aminoácidos, vitaminas y elementos en trazas, que son muy favorables para la salud, y tiene eficiencia especial para la salud y la belleza. A medida que se eleva la exigencia de la gente respecto a la calidad de la vida, el té está granjeándose el favor de muchos más consumidores del mundo por su extraordinario encanto saludable, natural, cultural y moderno.
Chang Kaisong dijo que es comunmente reconocido que China es la tierra natal de té. Después de que el té fue descubierto hace miles de años en China, desde sus usos medicinales hasta su papel de bebida, desde la primitiva forma de torta verde de té hasta las múltiples variedades actuales, el gran progreso de la tecnología de producción de té, el desarrollo de sus variedades, la prosperidad de su cultura y el gran aumento de sus consumidores en este país oriental pueden ser calificados como los primeros en el mundo.
Dirigentes de los gobiernos central, provincial y municipal, el vicepresidente del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional Wang Hanbin, funcionarios de organizaciones internacionales como el secretario general y estadístico del Comité Internacional de Té Peres y el secretario general del Comité Europeo de Té Bárbara, comerciantes de Japón, Inglaterra, EE.UU. e Irán así como más de cinco mil personalidades de té dentro y fuera del país asistieron a esta actividad.
09/12/2002
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