Ministros chinos promueven con su ejemplo consumo de pollo
El 9 de febrero, cuando faltabam 10 minutos para las doce horas, el comedor para los trabajadores del Ministerio de Agricultura de China estaba repleto de personas, entre las que figuraban el ministro Du Qinglin, acompañado de los viceministros Qi Jingfa y Zhang Baowen así como el jefe del Grupo de Control Disciplinario de dicho ministerio, Xia Wenyi, y el zootécnico jefe Jia Youling. Los dirigentes del Ministerio de Agricultura se reunían en un almuerzo conjunto consumiendo carne de pollo para demostrar que la carne de pollo proveniente de las zonas no afectadas por la epidemia de gripe aviar se puede comerla sin preocupación alguna.
A las doce horas del mismo día, se vio que lo mismo pasó en el comedor para los trabajadores del Ministerio de Salud Pública de China.
Con respecto a que muchas personas no se atreven a comer carne de pollo y huevos por miedo a la infección de la gripe aviar, Gao Qiang, secretario del Grupo Dirigente del Partido Comunista de China en el Ministerio de Salud Pública y viceministro ejecutivo, quien figuraba entre los que almorzaban en el comedor, indicó: "Tenemos que mantener un estado de ánimo normal para con la gripe aviar y no debemos ponernos pálidos ante la mención de 'aves'. Los productos aviares aprobados a través de la cuarentena y cocinados a temperaturas altas pueden ser comidos sin preocupación alguna y libre de la infección de la gripe aviar. Es seguro el consumo de la carne de pollo y huevos provenientes de las zonas no epidémicas." Mao Xiaohong y otros veceministros de Salud Pública expresaron el deseo de que los medios de comunicación divulguen conocimientos científicos sobre la prevención y tratamiento de la gripe aviar entre las masas populares con el fin de hacer que la gente no caiga presa de pánico a ciegas.
Qi Xiaoqiu, director del Departamento de Control de Enfermedades del Ministerio de Salud Pública, informó: "Hasta el momento, no se ha detectado caso de paciente humano con gripe aviar ni tampoco hay evidencia alguna para demostrar que el ser humano pueda contraer la gripe aviar por el consumo de aves. Luego de detectar la propagación de la gripe aviar altamente patógena en algunas zonas del país, el gobierno chino ha tomado medidas resueltas y poderosas para prohibir rigurosamente la venta de pollos y huevos posiblemente infectados por la gripe aviar en las zonas afectadas por la epidemia. No hace mucho, el Ministerio de Salud Pública dio a conocer un aviso a todas las entidades dedicadas a la producción, elaboración, almacenamiento y transporte y comercialización de los productos alimentarios del país, indicando que es inadmisible comercializar pollos y patos muertos ni la carne aviar sin ser aprobada por la cuarentena. Por consiguiente, la gente no tiene que caer presa de pánico frente a la carne de pollo y huevos provenientes de zonas no afectadas por la epidemia. "
10/02/2004
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El 9 de febrero, cuando faltabam 10 minutos para las doce horas, el comedor para los trabajadores del Ministerio de Agricultura de China estaba repleto de personas, entre las que figuraban el ministro Du Qinglin, acompañado de los viceministros Qi Jingfa y Zhang Baowen así como el jefe del Grupo de Control Disciplinario de dicho ministerio, Xia Wenyi, y el zootécnico jefe Jia Youling. Los dirigentes del Ministerio de Agricultura se reunían en un almuerzo conjunto consumiendo carne de pollo para demostrar que la carne de pollo proveniente de las zonas no afectadas por la epidemia de gripe aviar se puede comerla sin preocupación alguna.
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