Estos platos de un comedor universitario te dejarán boquiabierto

Pueblo en Línea  2016:03:18.14:02

Estos platos de un comedor universitario te dejarán boquiabierto

Naranja frita con tomates cheery y masa frita (izquierda) y maíz frito con uvas (derecha). [Foto/VCG]

Zhejiang, 18/03/2016(Pueblo en Línea)- Los chinos son expertos en saltear platos, sobre todo el arroz y las verduras, pero cuando las frutas se convierten en las protagonistas de los platos, incluso un chef gourmet experimentado puede encontrar para preparar estas delicias.

Sin asustarse por los retos, la Universidad de Agricultura y Silvicultura de Zhejiang ha conseguido dejar boquiabierto a más de uno.

Desde la segunda mitad del pasado año, la universidad ha promovido muchos platos no convencionales que raramente se ven en la vida diaria, incluyendo patas de pollo con limón, rebanadas de carne frita con piña, costillas agridulces con piña y fresa, plátano frito, apio frito con fresa y fruta del dragón con sopa de huevo.

Lu Yingjun, jefe del comedor de la universidad, dijo que todos los platos se basan en menús locales, una práctica que pocas veces se ve en las universidades.