Té de albaricoque, una bebida frecuente en las zonas locales. [Foto: mafengwo.cn]
Además de hacer turismo, no se puede perder los fideos y bebidas en Jianyuguan, lo que representa el sabor del noroeste de China.
Diferentes tipos de fideos se pueden encontrar aquí. Por ejemplo, hay fideos de Lanzhou con carne de vaca, suave, elástica., decorados con cilantro verde y aceite de pimienta roja.