Fujian desarrolla el cultivo de pulpos en sus costas

Más de 200.000 pulpos se están recolectando en el condado Lianjiang de Fuzhou, provincia de Fujian. [Foto proporcionada a chinadaily.com.cn]

Más de 200.000 pulpos cultivados comercialmente se están recolectando en el condado de Lianjiang de Fuzhou, provincia de Fujian.

"Un espécimen de este tamaño puede alcanzar más de 100 yuanes (14 dólares)", dijo el acuicultor Liu Deyin, mostrando con orgullo un espécimen que pesa alrededor de 2,5 kilogramos en la costa de la península de Huangqi.

Con alrededor de 100.000 pulpos bajo su cuidado, los más grandes que pesan más de 1,5 kilogramos ya han llegado al mercado, alcanzando un precio de alrededor de 56 yuanes por kilogramo. Los más pequeños se venderán antes del Año Nuevo chino.

Liu dijo que los pulpos cosechados están encontrando su camino a través de comerciantes a ciudades de todo el país o a instalaciones de procesamiento para la exportación.

"Últimamente, he estado comprando aquí todos los días, adquiriendo 1 o 2 toneladas por día para revender en varias provincias y regiones. Se están vendiendo a unos 64 yuanes por kilogramo en los mercados locales", dijo el comerciante Wu Zhong.

Según el departamento marino y pesquero del condado Lianjiang, más de 300.000 pulpos se criaron en el condado este año, con un suministro actual listo para el mercado de más de 200.000.