2. Huevos del siglo o pidan
eluosinajia(Russia)
Una vez visité a mi amigo chino y vi unos huevos casi negros, como putrefactos. Primero tuve miedo a comerlos, pero luego me di cuenta que son comestibles, e incluso sabrosos. He aprendido que se llaman Songhuadan, son crudos, cubiertos con una mezcla especial y conservados bajotierra de 20 a 100 días.