Shanghai Husi Food Co. Ltd., integrante del Grupo OSI de Estados Unidos, es una compañía con financiamiento únicamente extranjero con un capital registrado de 50,47 millones de yuanes.
En un "compromiso con los clientes", publicado en la planta de Husi en Shanghai, la compañía prometió realizar "análisis de riesgos y puntos de control crítico", un enfoque preventivo sistemático en relación con la seguridad alimentaria y una "pruebas rutinarias de microbios en muestras".
Yang Liqun, gerente general de procesamiento profundo de OSI China, dijo que la compañía tiene un estricto sistema de control de calidad y cooperará con la investigación.