Policía china detiene a cinco sospechosos tras escándalo venta de carne podrida

Actualizado a las 24/07/2014 - 08:29

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SHANGHAI, 23 jul (Xinhua) -- La policía de Shanghai, metrópoli oriental de China, ha arrestado a cinco personas dentro de la investigación sobre un proveedor que ha suministrado carne podrida a varias cadenas de comida rápida, entre ellas McDonald's y KFC.

Entre los cinco sospechosos, de la compañía Shanghai Fusi Food, se encuentra un gerente encargado de la calidad, de acuerdo con un comunicado difundido hoy miércoles por el departamento de seguridad pública de Shanghai.

La empresa ha producido 5.108 cajas de productos cárnicos cuya fecha de caducidad había vencido, entre ellos McNuggets, hamburguesas de cerdo y filetes de vacuno, de acuerdo con la citada entidad y la administración de alimentos y medicamentos de la ciudad, dos entidades que están llevando a cabo una investigación conjunta sobre el caso.

Esos productos se habían vendido a cadenas conocidas, como McDonald's, KFC, Pizza Hut, Burger King y 7-Eleven, así como a Dicos, de propiedad taiwanesa, de acuerdo con los investigadores.

Alrededor de 100 toneladas de productos de Husi han sido precintados, afirmó un portavoz del gobierno municipal de Shanghai, Xu Wei.

La cadena Dragon TV, con sede en Shanghai, emitió el domingo un programa informativo en el que aseguró que la empresa Shanghai Husi Food Co. Ltd, una unidad de OSI Group LLC con sede en Estados Unidos, había suministrado productos contaminados con carne en mal estado reprocesada a una serie de cadenas de comida rápida y de restaurantes en toda China.

El gerente del departamento de calidad de Husi, Zhang Hui, confesó durante las investigaciones que la compañía había realizado estas malas prácticas durante años con la aprobación tácita de altos directivos.