Kyoto Kaden Minokichi Kaiseki-Ryori. [Foto de archivo]
No. 1 Kyoto Kaden Minokichi Kaiseki-Ryori
Kyoto Kaden Minokichi Kaiseki Ryori es sin duda el restaurante más caro de la capital china. Situado en el único hotel siete estrellas de Pekín y con soberbias vistas del Estadio Olímpico y el Cubo de Agua, este restaurante no solamente se destaca por la experiencia gastronómica en sí, también privilegia el proceso y el contexto donde se produce.
Kaiseki considera la experiencia del comer como una forma artística, pues sólo utiliza ingredientes de temporada que prepara un experimentado chef japonés para sentir el fluir del tiempo.
Ubicación: Hotel Pangu Pekín, No. 27, Cuarto Anillo norte, Chaoyang, Pekín.
Costo: 1160 dólares por persona
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