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Madrid, 24/06/2020 (El Pueblo en Línea) -El distrito de Usera en Madrid, España, es el lugar con más chinos residentes y una de las áreas con más inmigrantes en Madrid. Durante la epidemia de COVID-19, la Alianza de Chinos de Ultramar formada por la Asociación Española de Chinos de Ultramar en Usera y otras agrupaciones organizó un almuerzo gratuito para los residentes chinos y extranjeros de la comunidad, actividad que atrajo una gran atención.
Se repartieron más de 7000 almuerzos gratis a Usera
En una esquina del distrito de Usera se formó una cola bulliciosa frente a un restaurante chino. Los voluntarios en el restaurante empaquetaron la comida caliente en una jornada muy calurosa y se la entregan a las personas que hacían fila fuera del establecimiento para almorzar.
En una entrevista con Pueblo en Línea, Chen Enguan, presidente de la Asociación Española de Chinos de Ultramar, dijo que la intención original de organizar la actividad de almuerzos gratuitos era ayudar a los compatriotas chinos y a todos los residentes de la región afectados por la epidemia.
"Después del estallido de la epidemia en España a mediados de marzo, a finales de ese mismo mes, los chinos del barrio chino de Madrid pidieron ayuda a nuestra alianza y dijeron: ´la gente tiene problemas para conseguir comida´," dijo Chen, añadiendo: “a finales de abril, varios grupos chinos de ultramar distribuyeron 400 cajas gratuitas de comida a los compatriotas chinos. Más tarde se descubrió que, además de los chinos, había muchos residentes de otras nacionalidades con problemas para conseguir comida. Así que decidimos ayudarlos con un almuerzo gratuito del 22 de mayo al 20 de junio (30 días en total)".
El distrito de Usera en Madrid no solo es la zona con más chinos de España, sino que también es un barrio con muchos inmigrantes de América Latina, Europa del este y el norte de África. "Hay entre 150 y 200 compatriotas chinos que vienen para llevarse un almuerzo gratuito todos los días. Las personas de otras nacionalidades varían de 100 a más de 230. Al comienzo de la actividad, las personas que venían a recoger un almuerzo gratuito eran principalmente chinos. Ahora hay más ´caras extranjeras´ que chinos: latinoamericanos, de Europa del este, e incluso españoles. Hasta ahora hemos entregado más de 7.000 almuerzos gratuitos", dijo Chen.
La adversidad y el bien común fluirán juntos
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"El 6 de junio, jefe Chen, del Centro Comercial Wenzhou en Usera, donó de manera individual una caja de verduras";
"El 6 de junio, Wang Ping, un empresario del barrio chino donó cinco cajas de pescado y tres grandes bolsas de manitas de cerdo";
"El 11 de junio, Zhang, de la Asociación de Shandong donó de 20 a 30 bolsas de arroz y fideos, entre otros productos"…
Toda la buena voluntad del pueblo chino está registrada en la lista de la alianza. Afectados por la epidemia, los negocios de los chinos de Usera también sufrieron gran pérdidas, pero hay muchas personas que desean contribuir con la actividad y expresar su solidaridad a través de donaciones. El periodista del Pueblo en Línea vio que solo los organizadores y patrocinadores llenaban una larga lista. Además de las personas individuales, la comunidad de empresarios chinos de ultramar y las empresas chinas en España también brindaron apoyo financiero para la actividad de donación de almuerzos.
Los trabajos de preparación de los almuerzos no contaban con los suficientes fondos. Según dijo Chen: "necesitamos planificar las recetas el día anterior y preparar de 270 a 280 almuerzos todos los días. Los cocineros intentaban combinar la carne y las verduras de acuerdo con los ingredientes del día. Cuando se repartía la mayoría de los almuerzos, solo entregaríamos solamente arroz frito o fideos para no desperdiciar nada".
Chen también dijo que, excepto los dos cocineros, el resto del personal eran voluntarios. "Cuatro o cinco voluntarios empaquetaban los almuerzos para su distribución, y otras dos o tres personas eran responsables del registro. A veces también necesitaban entregar comida a personas que no podían acercarse al lugar". Entre los voluntarios, no solo había chinos sino también muchos españoles y personas de otros países. En la entrevista, Chen también mencionó específicamente a dos empresarios, Pan Wenyao y Ye Guoping: "no solo donaron dinero, sino que también insistieron en ser voluntarios dos o tres horas al día".
Los tiempos difíciles hacen más evidentes las virtudes de los chinos
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La actividad de los almuerzos gratuitos organizada por los chinos en España tuvo una gran repercusión en la zona. "Recibimos llamadas de Begoña Villacís Sánchez, la teniente de alcalde de Madrid, y Loreto Sordo Ruiz, concejala del distrito de Usera, para mostrar su apoyo. El canal de televisión TVE-2 también informó sobre el evento", dijo Chen.
Para organizar tal actividad benéfica, tuvieron que comunicarse con todas las partes para resolver diferentes problemas. Chen dijo agradecido: "en ese momento, tratamos de contratar a un exconcejal del distrito de Usera como asesor, e inmediatamente estuvo de acuerdo. Recibimos un fuerte apoyo del gobierno municipal que nos ayudó a simplificar el proceso de solicitud".
Chen también contó una historia que le impresionó: "cuando llamé a la compañía de seguros para asegurar la actividad, la persona a cargo, Hugo, después de enterarse de la situación, se negó a cobrarnos dinero e insistió en que él pagaría personalmente la prima. Además, muchos chinos que se encontraban lejos se enteraron de la actividad y quisieron donar materiales. Estos detalles me conmovieron profundamente".
Hasta el 20 de junio, el último día del evento, se distribuyeron un total de más de 9.000 almuerzos gratuitos. En vísperas del Festival del Bote de Dragón de China, los organizadores decidieron incluir un aperitivo típico de este festival en cada almuerzo el último día. "Este evento nos ha acercado a la comunidad local y les ha permitido comprender las virtudes de la cultura china", dijo orgullosamente Chen.
(Web editor: 周雨, 赵健)
