Salvaguardar la seguridad alimentaria nacional es objetivo priorizado en China

Pueblo en Línea  2022:03:10.15:52

Un agricultor revisa el trigo recién cosechado en el condado de Tancheng, ciudad de Linyi, provincia de Shandong, 23 de junio del 2021. [Foto: Xinhua]

Por Zhao Yimeng

Salvaguardar la seguridad alimentaria nacional y garantizar el suministro de los principales productos agrícolas siguen siendo temas esenciales durante las “Dos Sesiones” anuales en curso.

A pesar del pobre crecimiento de granos, como resultado de las inundaciones durante la temporada de siembra el otoño pasado, China asegurará las cosechas, afirmó Tang Renjian, ministro de Agricultura y Asuntos Rurales, durante una entrevista realizada en ocasión de celebrarse la quinta sesión de la XIII Asamblea Popular Nacional (APN).

Tang añadió que, debido a las inundaciones en cinco provincias, un tercio de las áreas de cultivo de trigo del país se plantaron con unos 15 días de retraso, planteando desafíos para la cosecha de este año.

Sin embargo, para recuperar la producción se proporcionará orientación técnica, centrada en tres períodos clave de crecimiento del trigo.

La Academia de Ciencias Agrícolas de China(CAAS por sus siglas en inglés) anunció el mes pasado que enviará un equipo de 200 miembros para apoyar en 11 provincias el manejo de campo de trigo, colza y maní. Los miembros del equipo a principios de este mes ya llegaron a los condados productores de trigo de las provincias de Henan y Jiangsu.

Las áreas de siembra estables y las mejores condiciones del suelo, gracias a la nieve y las lluvias recientes, también han ayudado a aliviar las pérdidas potenciales, recalcó Tang.

Aunque la oferta y la demanda de granos de China siguen estando estrechamente equilibradas, la producción total es abundante, y la disponibilidad de alimentos per cápita aumentós este año en nueve kilogramos hasta los 483 kilogramos.

"Cualesquiera que sean los cambios que tengan lugar a nivel mundial, somos capaces de garantizar que más de 1.400 millones de chinos tengan suficiente comida para alimentarse. Nuestros cuencos de arroz se sostendrán con firmeza en nuestras propias manos y se llenarán con mejores y más saludables alimentos", prometió Tang.

Teniendo en cuenta los profundos y complejos cambios que está experimentando el mundo, el suministro de los principales productos agrícolas, en particular los cereales, se ha venido priorizando.

La seguridad alimentaria es uno de los intereses fundamentales de un país, afirmó este domingo el presidente Xi Jinping al reunirse con asesores políticos nacionales de los sectores de la agricultura, el bienestar y la seguridad social.

Entre todas las cosas, poder comer es lo más importante, y la comida sigue siendo la necesidad más básica del pueblo, recordó Xi, mientras asistía a la quinta sesión del XIII Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino (CCPPCh).

China debe estar bien preparada, permanecer vigilante para su seguridad alimentaria y adherirse al principio de autosuficiencia basado en la producción nacional de granos, la capacidad garantizada, las importaciones moderadas de alimentos y el apoyo tecnológico, enfatizó el presidente Xi.

Wan Jianmin, miembro del Comité Nacional de la CCPPCh del sector agrícola y ex vicepresidente de la CAAS, resumió las tres solicitudes que el presidente Xi subrayó en semillas y siembra: la autosuficiencia en la tecnología de semillas, el control independiente de los recursos de germoplasma y la industrialización acelerada del mejoramiento biológico.

"Como científico de la industria de semillas, me siento profundamente responsable. El año pasado, participamos en la prueba piloto de la industrialización de la cría biológica en la provincia de Yunnan y la región autónoma de Mongolia Interior, que logró resultados brillantes", aseguró Wan en un simposio de asesores políticos del sector agrícola, después de la visita de Xi durante las sesiones en curso.

Impacto global

Los principales eventos internacionales también tienen repercusiones para la seguridad alimentaria de China, por lo que la nación debe tomar medidas preventivas para contrarrestar tales impactos.

Zhang Wenli, investigador del Centro de Investigación de Economía Rural del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, declaró que debido a la crisis en Ucrania, se espera que los precios mundiales de la soja y el aceite comestible sigan aumentando.

Ucrania y Rusia son los principales países exportadores de trigo. Recientemente, el precio mundial del trigo alcanzó un récord en 14 años debido a la intensificación de la crisis en Ucrania, influyendo al alza en los precios mundiales del pan.

Debido a las crecientes incertidumbres causadas por la pandemia de COVID-19 y las fricciones comerciales, China necesita aumentar su tasa de autosuficiencia, recordó Zhang.

La producción de granos del país alcanzó el año pasado un récord de 685 millones de toneladas métricas y se proyecta que supere los 650 millones de toneladas este año, detalló el Informe sobre la Labor del Gobierno.

Impulsar la producción agrícola es una de las principales tareas de China este año, precisó el primer ministro Li Keqiang al entregar el informe este sábado.

"Intensificaremos los esfuerzos para garantizar la producción estable y el suministro suficiente de granos y otros productos agrícolas importantes", indicó Li, y agregó que aumentará la producción de soja y otros cultivos oleaginosos.

China también aumentará el precio mínimo de compra del arroz y el trigo. "La provisión de suministros agrícolas como fertilizantes químicos se garantizará a precios estables, y se continuarán proporcionando subsidios de suministro agrícola a los productores de granos", añadió.

Para garantizar que el área de tierras agrícolas permanezca por encima de la línea roja de 120 millones de hectáreas, el país evitará los intentos de utilizar las tierras agrícolas con fines no agrícolas. Mientras tanto, aumentará el área de tierras de cultivo de alta calidad en 6,67 millones de hectáreas.

Todas las partes deben trabajar juntas para garantizar que la "bolsa de arroz" y la "canasta de verduras" del país estén bien llenas, y que haya un suministro seguro de alimentos para más de 1.400 millones de personas, instó Li.

Por su parte, Chen Mengshan, miembro del Comité Nacional de la CCPPCh y ex secretario del Partido de la CAAS, pidió el establecimiento de cinturones agrícolas que tributen a la seguridad alimentaria nacional, con áreas piloto en llanuras del norte, el noreste y a lo largo del río Yangtze.

"El objetivo es romper los cuellos de botella en la tierra cultivable y la industria de semillas, aumentando de manera integral la capacidad del grano", recalcó.

Chen también propuso fortalecer el riego y la conservación del agua para garantizar que las tierras agrícolas de alta calidad continúen produciendo buenos beneficios.

“También se espera que el país mejore su tecnología agrícola y desarrolle nuevas variedades de semillas con altos rendimientos y alta resistencia a las malas condiciones ambientales”, concluyó Chen.