Fábrica de Agrícola Garcés en Mostazal, Chile, 19 de enero del 2018. (Xinhua/Xu Rui)
Durante la temporada 2021-22, el 88 por ciento de las exportaciones de cerezas de Chile se enviaron a China, generando ganancias por valor de más de 2 mil millones de dólares. China, que consume un tercio de la producción total, es el mercado de cerezas más grande del mundo. Los funcionarios de la industria chilena calculan que este año sus exportaciones de cerezas deben aumentar, aunque asegurar una buena logística podría llegar a ser un gran desafío.
El volumen total de cerezas exportadas de Chile a China durante la temporada 2021-22 fue de 314.000 toneladas. Las exportaciones totales de Chile fueron de 356.000 toneladas, precisó Ignacio Caballero Torretti, director de mercadeo de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX).
"Para la nueva temporada, es demasiado pronto para predecir resultados. En octubre, veremos un mejor panorama, aunque el volumen potencial debe crecer, siempre dependiendo de las condiciones climáticas", afirmó Caballero Torretti.
La temporada de cerezas de Chile generalmente comienza en octubre y termina en enero.
De octubre 2021 a marzo 2022, las importaciones chinas de cerezas chilenas totalizaron 2.240 millones de dólares, precisó la Administración General de Aduanas de China. En 2021, las cerezas chilenas representaron el 95 por ciento de las importaciones chinas de cerezas.
"ASOEX está trabajando para mejorar la logística en Chile y en China... obviamente es un reto enorme, pero estamos trabajando en este sentido", aseguró Caballero Torretti.
Profesionales de la industria, incluidos exportadores, importadores, transportistas logísticos y plataformas de comercio electrónico, trabajaron arduamente para resolver los problemas logísticos de las entregas de cerezas chilena en China.
Una fuente de Alibaba detalló que este año la compañía lanzará un expreso de carga aérea especial para las cerezas chilenas, como lo hizo en el 2021.
A partir de la próxima semana, China Eastern Airlines podría comenzar con la entrega aérea de cerezas chilenas hacia el sudeste asiático. El momento de los envíos a China dependerá de la situación con los controles vinculados al COVID-19.
En noviembre del 2021, la aerolínea firmó acuerdos con proveedores chilenos para comprar cerezas por valor de 230 millones de dólares. Del 8 de noviembre hasta el mes de enero, China Eastern envió un vuelo diario para cargar cerezas en Chile y entregar en China.
La agitación logística mundial hace que el 2022 sea "la temporada de frutas más compleja de los últimos 25 años", recalcó este martes la Federación Nacional de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta).
"Las cuatro variables que siempre enfrentamos en cada campaña frutícola son la sequía y los eventos climáticos, la disponibilidad de trabajadores temporales, el manejo de plagas y enfermedades, y el tipo de cambio monetario. Pero esta vez, tenemos un quinto imponderable, mucho mayor, y es la crisis logística", explica Jorge Valenzuela, presidente de Fedefruta.
(Web editor: 吴思萱, Zhao Jian)
