En los más de 22.000 kilómetros cuadrados de tierras de la ciudad de Nanning, Guangxi, el área de plantación de pitahaya (también conocida como fruta del dragón) es de 188.000 mu, ocupando el primer lugar en el país, con un valor de producción anual de más de 5.000 millones de yuanes. Tiene la base de plantación de pitahaya contigua más grande del mundo, que reúne tecnología de plantación y métodos de gestión avanzados en el país y en el extranjero. Con el auge de la industria de la pitahaya, Nanning tiene un nuevo nombre: la ciudad de la pitahaya china.
Una gran base de plantación de pitahaya en Nanning. Foto cortesía de la Oficina de Desarrollo Rural de Nanning
Como una de las áreas productoras de pitahaya con el tiempo de siembra más temprano, el área más grande y el nivel más alto de modernización en el país, Nanning ha sido testigo del desarrollo de la industria de la pitahaya de China y la modernización de la agricultura de China. La suma de la industrialización, la estandarización y la digitalización ha logrado la modernización de la agricultura de Nanning.
La base de plantación de pitahaya de 3.000 mu ubicada en la aldea de Yiling, condado de Shuangqiao, distrito Wuming, es una base de demostración agrícola moderna construida por Guangxi Jianian Agriculture Co., Ltd. (en adelante, Jianian Agriculture). Los 195 campos estandarizados aquí se cultivan en instalaciones con tecnología unificada, tienen el apoyo de un sistema de riego por aspersión y goteo de "integración de agua y fertilizantes", película de supresión de malezas, luces físicas a prueba de insectos y otras instalaciones estandarizadas. Esta base tiene la promoción y aplicación de 17 tecnologías clave con derechos de propiedad intelectual independientes y patentes nacionales. Es una base de demostración de producción de pitahaya de alta calidad, altamente estandarizada y a gran escala en Guangxi.
Como empresa que ha pasado del procesamiento a la agricultura, Jianian Agriculture ha introducido la experiencia de gestión industrial acumulada en muchos años de práctica de producción e ideas de gestión industrializada, métodos de gestión, formas organizativas y métodos de comercialización en el campo de la producción agrícola para guiar el desarrollo de la producción agrícola y mejorar en gran medida la eficiencia de la producción.
"Usamos la siembra en hileras para aumentar la densidad de siembra y usamos la evaluación del desempeño en la gestión, para que los agricultores puedan trabajar como trabajadores y obtener más por más trabajo". Liao Xiangsong, director técnico de Jianian Agriculture, dijo que la familia originalmente se hizo cargo de tres a cinco acres de tierra frutal con algunas dificultades. Ahora, con la "bendición" de la tecnología moderna de gestión de producción, una pareja puede administrar fácilmente más de 30 acres de tierra. "Sobre una base de 1.000 mu, solo una persona a cargo puede completar todo el trabajo de coordinación".
Esta es una práctica vívida en el uso de tecnología moderna de plantación y métodos de gestión de Nanning para promover el desarrollo de alta calidad de la industria de la pitahaya.
Base de plantación de pitahaya de Nanning en la oscuridad. Foto cortesía de la Oficina de Desarrollo Rural de Nanning
Hoy, la pitahaya de Nanning se ha incluido en el proyecto de protección de productos agrícolas de indicación geográfica, y sus huellas se extienden por todo el país. Además, con la exportación del primer lote de pitahaya a los Países Bajos en enero de 2021, la pitahaya de Nanning también ha abierto la puerta al mercado internacional, saliendo gradualmente al extranjero y permitiendo que personas de todo el mundo prueben su dulzura.
(Web editor: Zhao Jian, 周雨)
