Los campos dedicados al modelo de cultivo combinado sostenible para el arroz y las ranas de manchas negras en el condado de Changxing, Huzhou, provincia de Zhejiang, son regados por un sistema mecanizado de riego por aspersión. (Foto: China Daily)
Por Ma Zhenhuan
Un modelo altamente eficiente y sostenible del cultivo combinado de arroz y ranas de manchas negras ha logrado éxito financiero y ambiental en los últimos años en Chengshan, un pueblo en el condado de Changxing, Huzhou, en la provincia oriental de Zhejiang.
"Este modelo simbiótico había estado funcionando durante mucho tiempo antes de que diera frutos", aseguró Wu Chuanyi, un experto en ranas que fue la primera persona en la provincia en recibir una licencia para criarlas.
"En 2010, nadie tenía ninguna experiencia profesional y práctica en la cría artificial de ranas de manchas negras en China. Pero por amor e interés, realicé un ensayo a pequeña escala", resaltó Wu, y agregó que creó un alimento especial para las ranas que consiste en gusanos de mosca, lombrices de tierra y gusanos de harina amarillos.
Wu afirmó que su intención original era evitar que las ranas se extinguieran.
"Como la demanda del mercado de ranas de manchas negras era grande, consideré criarlas artificialmente para que la población de ranas silvestres pudiera protegerse y la demanda del mercado pudiera satisfacerse al mismo tiempo", añadió.
Wu considera que su modelo también contribuye al desarrollo del entorno ecológico, un concepto promovido por el presidente Xi Jinping que enfatiza la coexistencia sostenible de la humanidad y el medio ambiente.
"Las ranas de manchas negras son muy diferentes de otros tipos de ranas", explicó. "Son feroces, con una capacidad asombrosa para saltar. Pueden atrapar insectos a menos de un metro de los campos de arroz, lo que satisface plenamente sus necesidades de crecimiento y reproducción".
Una vista de pájaro del área de cultivo combinado de arroz y ranas de manchas negras en Changxing. (Foto: China Daily)
Wu también es gerente general de Zhejiang Changxing Daohuaxiang Agricultural Technology. Ubicada en Chengshan, la empresa se centra principalmente en la investigación científica agrícola y las ventas de productos agrícolas comestibles.
Establecida en 2013, la empresa comenzó a criar las ranas en 5,3 hectáreas de tierra al año siguiente, recalcó Wu.
En 2015, el área de cría se amplió a 13,3 hectáreas, y al año siguiente, comenzó a desarrollar su modelo de cultivo combinado.
Para 2020, el modelo se había popularizado entre algunos agricultores locales, que lo utilizaron para aumentar sus ingresos, promoviendo así los objetivos de vitalización rural y prosperidad común de China.
El proyecto ha atraído una gran atención tanto de los aldeanos locales como del gobierno.
"El año pasado, las cooperativas económicas colectivas de Chengshan, ciudad de Heping, participaron en el proyecto. Con la ayuda de la tecnología de mi empresa, se utilizaron 27,8 hectáreas de bosques locales de duraznos para plantar arroz y criar ranas, resolviendo el problema de desempleo de las personas mayores de bajos ingresos en la aldea", recordó Wu. Y agregó que el valor de la producción de la compañía alcanzó el año pasado los 9,75 millones de yuanes (1,38 millones de dólares), lo que genera una ganancia neta de 4,43 millones de yuanes.
Li Qicai, miembro de la rama del Partido Comunista de China en Chengshan, aseguró que la aldea "acogió calurosamente este proyecto".
"Más de 27 hectáreas de tierra fértil utilizadas para el cultivo combinado de arroz y ranas de manchas negras han sido alquiladas por los aldeanos, que ganan cada uno una renta anual promedio de alrededor de 800 yuanes por mu ($ 1.706 por hectárea)", precisó Li.
"El proyecto ha ayudado a más de 30 aldeanos de ancianos a encontrar trabajo en su ciudad natal, y ha ayudado a más de una docena de familias pobres que recibieron acciones gratuitas para ganar dividendos".
A partir de este año, más de 200 hectáreas de tierra se han utilizado para el proyecto de cultivo combinado en otros lugares de Huzhou y en otras ciudades como Hangzhou y Jiaxing, que ha aumentado los ingresos y ha proporcionado empleos a más de 400 hogares rurales.
Las ranas de manchas negras son feroces y son saltadoras expertas. Pueden atrapar insectos dentro de un metro en los campos que se han sembrado con arroz bajo el novedoso modelo de cultivo.(Foto: China Daily)
Ru Jianliang, vicepresidente de la Asociación para la Ciencia y la Tecnología en Changxing, subrayó que el cultivo combinado de arroz y ranas de manchas negras es simbiótico: los campos sirven como zonas de alimentación para las ranas, que comen plagas. A su vez, las heces de las ranas ayudan a fertilizar los campos para que el arroz pueda crecer.
"El modelo tiene como objetivo frenar el uso de fertilizantes químicos y pesticidas. Reduce el costo del control de plagas en 110 yuanes por mu ($ 235 por hectárea) y el costo de los fertilizantes químicos en 80 yuanes por mu ($ 171 por hectárea)", detalló Ru. Y añadió que el rendimiento tanto de las ranas como del arroz puede ascender a más de 7.500 kilogramos por hectárea, y que los ingresos por hectárea pueden alcanzar unos 159.000 yuanes "que es mucho más alto que el de la siembra de arroz convencional".
"Para enfrentar los desafíos del mercado de rápido crecimiento, la ciencia y la tecnología, la compañía ha realizado una mayor inversión en la investigación y el desarrollo de sistemas digitales de producción y gestión, así como en el procesamiento profundo de productos agrícolas. Ahora estamos totalmente preparados para el desarrollo de la agricultura ecológica moderna", concluyó Wu.
(Web editor: 周雨, Zhao Jian)
