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Los clones de “súper vacas” nacidas en Ningxia ayudarán a evitar el dominio absoluto en la industria láctea

DIARIO DEL PUEBLO digital  2023:02:01.13:53

Un ternero recién nacido en una granja en la región autónoma Hui de Ningxia, noroeste de China. Foto: Cortesía de la Universidad Northwest A&F

Recientemente, científicos de la Universidad A&F del Noroeste presenciaron con éxito el nacimiento de tres vacas clonadas con rasgos muy deseados en la región autónoma Hui de Ningxia, en el noroeste de China, lo que marca el primer esfuerzo exitoso de científicos chinos para recolectar, restaurar y conservar el recurso de germoplasma de las "súper vacas" en China con el método de transferencia nuclear de células somáticas y reproducirlas de manera eficiente.

La primera cría pesó 56,7 kilogramos y medía 76 centímetros de alto y 113 centímetros de largo al nacer, y tenía la forma y el patrón de piel exactos de su objetivo clonado, según un comunicado de prensa de la Universidad A&F del Noroeste el martes.

Los terneros procedían de objetivos clonados criados en diferentes granjas de China. Estas son súper vacas, capaces de producir 18 toneladas de leche al año y más de 100 toneladas de leche a lo largo de su vida.

Jin Yaping, líder del proyecto, dijo el martes que el avance tiene una gran importancia para que China concentre y conserve de manera económicamente viable las mejores vacas del país, y es un éxito en los esfuerzos del país por revitalizar su sector agrícola con semillas vitales y animales reproductores.

Para las vacas lecheras, China depende en un 70% de las compras en el extranjero, según el comunicado de prensa.

China tiene aproximadamente 6,6 millones de vacas, la famosa raza de ganado Holstein Friesian altamente productiva, que fueron importadas a lo largo de los años.

Sin embargo, solo alrededor de cinco de cada 10.000 de este tipo de ganado en China son altamente productivas, longevas y resistentes al estrés al mismo tiempo en su entorno de vida en China, teniendo en cuenta cuestiones como el clima.

Además, algunas súper vacas no fueron identificadas hasta casi el final de sus vidas y sus genes se perdieron al morir, lo cual es una pérdida para el país, dijo Jin. Además, dado que las vacas están dispersas entre las granjas de China, la cría se vuelve técnicamente difícil.

Los expertos de la industria revelaron que algunos países han prohibido las ventas de ganado Holstein Friesian a China, mientras que los países que venden tales vacas a China se enfrentan al agotamiento a medida que China expande rápidamente la escala de sus rebaños de ganado Holstein Friesian con una demanda de productos lácteos en constante mejora.

Al tomar un poco de tejido de la oreja de una vaca, los científicos dirigidos por Jin, en palabras del comunicado de prensa, "reencarnaron" estas súper vacas, lo cual es un requisito previo para la cría de las súper vacas de China.

El nuevo método presentado el martes significa que las personas pueden preservar los genes de estas súper vacas de manera oportuna, producir un rebaño concentrado de súper vacas y proporcionar excelentes recursos para la futura reproducción y selección de las súper vacas patentadas de China, según Jin.

"Usar la tecnología de clonación por sí sola no tendrá ningún significado económico, y la combinación de aprovechar la tecnología reproductiva y usar vacas de baja productividad como sustitutos nos permitió reproducir 20 crías más en comparación con solo usar la clonación durante un período de tiempo determinado", dijo Jin.

Entre el primer lote de 120 embriones clonados, el 42% estaban impregnados y alrededor del 17,5% seguían siendo fértiles en el día 200, según el comunicado de prensa, que indica la mayor madurez de la tecnología.

En los últimos años, China ha priorizado la autosuficiencia de semillas vitales y ha duplicado la inversión en tecnología de semillas en un esfuerzo por reforzar su seguridad alimentaria.

También se están logrando importantes avances en los sectores de semillas "cuello de botella", como el maíz, la soja, los pollos de engorde y los cerdos reproductores, lo que ayuda a reducir aún más la dependencia de las importaciones en medio de los crecientes riesgos geopolíticos.

"Planeamos tomarnos de dos a tres años para construir un rebaño compuesto por más de 1.000 súper vacas, como una base sólida para abordar la dependencia de China de las vacas lecheras en el extranjero y el problema del riesgo de 'estrangulamiento'", señaló Jin. 

(Web editor: Zhao Jian, 周雨)

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