Pekín, 23/05/2014(El Pueblo en Línea)-Culmina el Festival de Cultura y Artes del Perú “Yachai Raymi” con el evento “Noche de Sabor Peruano en Beijing”.
En la noche veraniega del 22 de mayo de 2014, los pekineses tuvieron la oportunidad de disfrutar de los platos tradicionales peruanos.
En realidad, no es el primer acercamiento de la gastronomía peruana a los ciudadanos chinos. El año pasado tuvo lugar en Pekín la primera edición del Festival de Gastronomía Peruana, en que un joven chino fue el chef y lograba mucho éxito. Además, en ocasiones repetidas, la Embajada del Perú en China promovía la gastronomía peruana y el Pisco entre el público chino, logrando gran reconocimiento.
En esta ocasión, la Embajada del Perú en China cerró una semana de celebraciones de la forma más deliciosa, con una “Noche de Sabor Peruano en Beijing”, en el hotel Westin Beijing Chaoyang.
Al evento, acudieron representantes de diferentes embajadas con sede en Pekín, además de medios de comunicación, empresarios e invitados de diferentes instituciones chinas.
Además de los platos típicos peruanos como el ceviche y el ají de gallina, los invitados también pudieron degustar el maravilloso Pisco Sour.