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| Tres calles características de Xian – El barrio musulmán |
El barrio musulmán es definitivamente una zona histórica y carta de presentación de la ciudad de Xian. Con unos 500 metros de norte a sur, pavimento de piedra y las aceras decoradas con árboles, las fachadas de este barrio imitan a las edificaciones de la época Ming y Qing, con puestos de comida y tiendas de artesanía local, la mayoría regentados por musulmanes.
En el barrio hay diez templos de diferentes épocas y tamaños. Uno de los más famosos es la Gran Mezquita.

Tres calles características de Xian – El barrio musulmán
El barrio musulmán ofrece una variedad de platos típicos musulmanes de la región, pero especialmente caben destacar los pinchos de cordero, que se venden en innumerables puestos callejeros de la zona. También se pueden encontrar allí los dumplings rellenos de sopa, la carne asada del restaurante “Pingwa Kaorou”, el arroz salteado picante, las especialidades de “Tesete”, los cocidos de “Jinjia Shaguo” y otros restaurantes con platos típicos. Además, el té de camelia, los pasteles de alubias verdes, los dulces de rosa, la cuajada fría de soja y otros postres típicos se pueden encontrar en este barrio con facilidad.
El barrio musulmán por la noche queda envuelto en una mezcla de aromas que nos hace viajar al pasado. La multitud bulliciosa camina y come a la vez, dándole al lugar una vitalidad y emoción que no te debes perder.
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