El cordero
El cordero es el alimento principal elegido por el pueblo chino para la Gran Nieve. Es excelente para la nutrición del cuerpo, la circulación sanguínea y la protección contra el frío. En Chongqing es popular la sopa y el guisado de cordero. Los residentes en Nanjing gustan de comer la caldereta de cordero, Es más nutritiva si se le adiciona viandas y bayas silvestres.
Sopa de cordero.
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