Restaurantes en Nueva York alertarán sobre los platos demasiado salados

Actualizado a las 10/09/2015 - 09:48

Palabras clave：restaurante, salado,plato

Fuente:agencias

Nueva York,10/09/2015(El Pueblo en Línea)-El Consejo de Salud de Nueva York ha decidido por unanimidad este miércoles que se les exija a las cadenas de restaurantes que pongan en sus menús símbolos de saleros si los platos superan los límites diarios recomendados que son de 2.300 miligramos de sodio, algo así como una cucharadita de sal, según El Mundo.

Con esta medida, Nueva York se convierte en la primera ciudad con esta norma, que viene siendo solicitada desde hace tiempo por expertos y funcionarios para que se inste a los estadounidenses a comer más sano.

"Esto realmente representa, para mí, un paso más en mostrar información útil a nuestra comunidad para que tomen mejores decisiones saludables", ha explicado el miembro del Consejo, el doctor Deepthiman K. Gowda. "Mi esperanza es que esto afecte no sólo a las prácticas de consumo, sino también a las prácticas de nuestros restaurantes".