Estofado con carne. [Fotografía de archivo]
Como plato principal, el Dr. Zhang Zhongai de Nan Jing Jinlin dice que alimentos nutritivos como el pescado, pollo y cordero son buenas opciones para vencer el frío.
Zhang también advierte que debemos evitar comer comida alta en calorías para combatir el frío, ya que un exceso puede ser contraproducente para la salud. Por lo tanto, en vez de comer pollo frito, es mejor disfrutar de sopa de pollo. Cordero guisado es mejor que los kebabs de cordero.