Sopa de arroz y ñame chino. [Fotografía de archivo]
Sopa de arroz y ñame chino. Remoja el ñame chino seco durante una noche y córtalo en rodajas. Cocina el ñame chino en rodajas con arroz a fuego lento durante unos 40 minutos. La avena estará lista para servir cuando el agua se espese y blanquee. La avena ayuda a fortalecer el bazo.