Provincia noroccidental china de Qinghai con mayor pradera orgánica del país

Actualizado a las 01/02/2016 - 08:39

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XINING, 31 ene (Xinhua) -- Qinghai, provincia ubicada en el noroeste de China, se ha convertido en el principal productor de productos ganaderos después de años dedicados a la restauración de las praderas y el control del pastoreo, según afirmaron las autoridades locales.

La provincia cuenta con cerca de cuatro millones de hectáreas de praderas, la mayor superficie del país, con autorización para la ganadería orgánica, con 3,8 millones de cabezas de ganado, de acuerdo con el Departamento de Agricultura y Ganadería de Qinghai.

Un funcionario encargado de ganadería del departamento, Wang Huilin, dijo que Qinghai dispone de 961 cooperativas que se dedican a la ganadería orgánica y varias fábricas y almacenes para sus productos.

La provincia se ha esforzado por promover la cría de ganado orgánica y por fortalecer a la vez la protección de los prados en los últimos años. La agricultura orgánica supone menos presión sobre el pasto, con una producción relativamente baja.

La expansión de los asentamientos humanos y el pastoreo excesivo solían conducir a una grave degradación de las 36 millones de hectáreas de prados de Qinghai, hasta que el gobierno comenzó a relocalizar a los pastores y reducir el pastoreo en 2005.

La provincia ha prohibido esta actividad en 16 millones de hectáreas de praderas degradadas y ha limitado la cantidad de ganado en 15 millones de hectáreas, según Wang.