5. Crepé de Beijing
Un tanto similar al burrito mexican, sin embargo, la tortilla mexicana tradicional se sustituye por un panqueque fino y se rellena con verduras, tales como la col china, lechuga, brotes de soja y zanahorias. También incluye carne de cerdo, pollo o pato sazonados con hierbas como el perejil. Al crepé de Beijing se le adiciona una salsa de color marrón agridulce. [Foto: Yu Winglam]