Guía rápida del año nuevo en Beijing para el extranjero despistado (4)

Xinhua  2017:02:03.16:31

Guía rápida del año nuevo en Beijing para el extranjero despistado

Es bonito, superado el susto, acercarse de noche a Gulou, la Torre del Tambor, en el extremo norte del centro histórico, y verla iluminada por las luces de los fuegos artificiales que explotan en el cielo. Muy próximo está el lago de Houhai, donde hay mucha presencia de extranjeros, no tanta de autóctonos, que esperan a que sean las 12:00 de la noche y el cielo se ilumine. También hay un destacamento policial integrado por jóvenes funcionarios, por si las celebraciones se desmandan. Uno de ellos lamenta no poder sacarse una foto con el extranjero impertinente. El capitán desfila cerca y no está para bromas, viene a explicar con gestos.

El petardeo se prolonga de madrugada y partir del día siguiente comienzan desfiles y eventos festivos por toda la ciudad. Las colas en torno al extenso parque de Ditan, un par de kilómetros al este de Gulou, dan la vuelta a la manzana, que en Beijing ya es decir, y el tráfico está parcialmente cortado. Conviene que el visitante foráneo no haya celebrado con demasiado énfasis la noche anterior la entrada de la nueva fase lunar, porque a media tarde el recinto cierra. Si fue madrugador, habrá podido disfrutar de los tenderetes de las ferias y las brochetas de carne de cordero (con acento de Beijing se pronuncian "chuar", aproximadamente) y las representaciones de la centenaria ceremonia en honor al dios de la tierra.

Celebraciones como esta se suceden por los múltiples templos de la ciudad, desprovistas ya prácticamente del significado religioso con que surgieron. En el parque de Longtan, al sur de la Ciudad Prohibida, no lejos del Templo del Cielo, se organizan durante toda la semana exhibiciones deportivas y de artes marciales. La ciudad vive, en definitiva, el mayor periodo festivo del año, y la alegría se desborda.

Es preciso recordar que el año nuevo es una ocasión inmejorable para hincharse a comer jiaozi, esas finas empanadillas rellenas de carne, verdura, marisco o lo que a uno se le antoje.

Última advertencia: no se corte el pelo durante un mes. Es un augurio negrísimo. Una fuente consultada asegura que de hacerlo aumentan exponencialmente las posibilidades de muerte de un tío, si bien resultó imposible determinar si se trataba del materno o el paterno. Bienvenido sea, en todo caso, el año del gallo.