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FAO prevé menor producción de arroz, cereales, soya y azúcar en América Latina

SANTIAGO, 11 jul (Xinhua) -- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) prevé una menor producción de arroz, cereales secundarios, soya y azúcar en América Latina para este año, según un informe del organismo difundido hoy en Chile.

La producción de arroz para América Latina y el Caribe apunta a una reducción anual de 1,5 por ciento de la producción total, que caerá a 18,6 millones de toneladas, precisó la FAO.

Argentina, Brasil, Ecuador, Colombia, Uruguay y Venezuela cosecharán menos arroz que en 2017, caídas que no serán compensadas por los aumentos previstos en Bolivia, Chile, Cuba, República Dominicana, Guyana, Paraguay y Perú.

También se calcula que la producción total de soya registrará una contracción de 9 por ciento en América del Sur, ya que las pérdidas severas relacionadas con el clima en Argentina, Paraguay y Uruguay superarán a las de mayor producción en Brasil, según la misma fuente.

En tanto, las estimaciones de la producción de azúcar en América del Sur apuntan a una disminución en la cosecha 2017-2018, atribuidas a condiciones climáticas generalmente desfavorables, sobre todo en Argentina, y a una mayor proporción de la cosecha de caña de azúcar utilizada para la producción de etanol en Brasil, de acuerdo con la FAO.

El informe detalló que Brasil reemplazará a Estados Unidos como el tercer mayor proveedor mundial de aceite de soya y seguirá siendo el principal proveedor mundial de carne de aves de corral y harina.

La FAO pronosticó que las importaciones de trigo en América Latina y el Caribe en 2018 y 2019 se acercarán a 25 millones de toneladas, un aumento de alrededor de un millón de toneladas, debido principalmente a Brasil y México, los mayores importadores de trigo de la región.

Sobre las producción de cereales secundarios en América del Sur, se pronostica un descenso significativo en Argentina y Brasil, y se prevé que las cosechas de maíz disminuirán alrededor de 15 por ciento con respecto al récord de 2017.

En América Latina y el Caribe, las importaciones totales de maíz para el periodo 2018-2019 se pronostican en casi 36 millones de toneladas, 1,3 millones de toneladas más que en 2017-2018, con el mayor aumento previsto en México, Colombia y Chile.

La FAO informó que las importaciones de maíz de México, el mayor importador de la región, alcanzarán un récord de 16,7 millones de toneladas, 900.000 toneladas más que en 2017-2018, impulsadas por la creciente demanda de piensos y la disminución de la producción nacional este año.

No obstante, se prevén menores exportaciones de maíz por parte de Brasil, mientras que las exportaciones totales de cereales secundarios de Argentina pueden mantenerse estables en poco menos de 29 millones de toneladas.