La vida en el mar de la muerte (5)

Pueblo en Línea  2018:07:19.15:11

Árboles a lo largo de la carretera. [Xinhua / Hu Huhu]

"Conduzco por aquí dos veces al mes. Ningún viaje a Tazhong está completo sin una comida en la casa de Yusupjan Yasin", dijo mientras estiraba el brazo para coger otro pincho de carne asada.

En su restaurante, Yusupjan estaba ocupado rompiendo un trozo de pan naan del tamaño de una tapa de sartén en trozos pequeños antes de guardarlos en una bolsa. El crujiente pan, que se mezcla con semillas de sésamo, se vende "para llevar" a los viajeros con poco tiempo para descansar.

"He dirigido este restaurante durante tres años. Los negocios dependen del clima", dijo Yusupjan. Si el viento es fuerte, los clientes evitan comer en la ciudad ya que las tormentas de arena hacen de la cena una experiencia incómoda.