Chang Sanwen: artesano que dedica su vida a la elaboración de pasteles de luna

Xinhua  2018:09:20.15:47

FENGZHEN, septiembre 19, 2018 (Xinhua) -- Imagen del 18 de septiembre de 2018 de Chang Sanwen arreglando pasteles de luna elaborados por sí mismo para su venta en el municipio de Longshengzhuang de la ciudad de Fengzhen, en la Región Autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China. Chang Sanwen, de 65 años de edad, ha dedicado su vida a la elaboración de pasteles de luna. Con una experiencia de elaboración de pasteles de luna de más de 50 años, las creaciones de Chang Sanwen, tienen una buena apariencia y sabor. Las tradiciones chinas para celebrar el Festival de Medio Otoño que se conmemora el 24 de septiembre este año, el quinceavo día del octavo mes en el calendario lunar, incluyen la ingesta de pasteles de luna con la familia mirando la luna llena. Los pasteles de luna son un platillo tradicional para el festival. (Xinhua/Liu Lei)

FENGZHEN, septiembre 19, 2018 (Xinhua) -- Imagen del 18 de septiembre de 2018 de Chang Sanwen elaborando pasteles de luna en el municipio de Longshengzhuang de la ciudad de Fengzhen, en la Región Autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China. Chang Sanwen, de 65 años de edad, ha dedicado su vida a la elaboración de pasteles de luna. Con una experiencia de elaboración de pasteles de luna de más de 50 años, las creaciones de Chang Sanwen, tienen una buena apariencia y sabor. Las tradiciones chinas para celebrar el Festival de Medio Otoño que se conmemora el 24 de septiembre este año, el quinceavo día del octavo mes en el calendario lunar, incluyen la ingesta de pasteles de luna con la familia mirando la luna llena. Los pasteles de luna son un platillo tradicional para el festival. (Xinhua/Liu Lei)

FENGZHEN, septiembre 19, 2018 (Xinhua) -- Imagen del 18 de septiembre de 2018 de Chang Sanwen (i), enseñándo a su hija a elaborar pasteles de luna en el municipio de Longshengzhuang de la ciudad de Fengzhen, en la Región Autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China. Chang Sanwen, de 65 años de edad, ha dedicado su vida a la elaboración de pasteles de luna. Con una experiencia de elaboración de pasteles de luna de más de 50 años, las creaciones de Chang Sanwen, tienen una buena apariencia y sabor. Las tradiciones chinas para celebrar el Festival de Medio Otoño que se conmemora el 24 de septiembre este año, el quinceavo día del octavo mes en el calendario lunar, incluyen la ingesta de pasteles de luna con la familia mirando la luna llena. Los pasteles de luna son un platillo tradicional para el festival. (Xinhua/Liu Lei)

FENGZHEN, septiembre 19, 2018 (Xinhua) -- Imagen del 18 de septiembre de 2018 de Chang Sanwen mezclando harina para elaborar pasteles de luna en el municipio de Longshengzhuang de la ciudad de Fengzhen, en la Región Autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China. Chang Sanwen, de 65 años de edad, ha dedicado su vida a la elaboración de pasteles de luna. Con una experiencia de elaboración de pasteles de luna de más de 50 años, las creaciones de Chang Sanwen, tienen una buena apariencia y sabor. Las tradiciones chinas para celebrar el Festival de Medio Otoño que se conmemora el 24 de septiembre este año, el quinceavo día del octavo mes en el calendario lunar, incluyen la ingesta de pasteles de luna con la familia mirando la luna llena. Los pasteles de luna son un platillo tradicional para el festival. (Xinhua/Liu Lei)

FENGZHEN, septiembre 19, 2018 (Xinhua) -- Imagen del 18 de septiembre de 2018 de pasteles de luna siendo preparados para hornearse en el municipio de Longshengzhuang de la ciudad de Fengzhen, en la Región Autónoma de Mongolia Interior, en el norte de China. Chang Sanwen, de 65 años de edad, ha dedicado su vida a la elaboración de pasteles de luna. Con una experiencia de elaboración de pasteles de luna de más de 50 años, las creaciones de Chang Sanwen, tienen una buena apariencia y sabor. Las tradiciones chinas para celebrar el Festival de Medio Otoño que se conmemora el 24 de septiembre este año, el quinceavo día del octavo mes en el calendario lunar, incluyen la ingesta de pasteles de luna con la familia mirando la luna llena. Los pasteles de luna son un platillo tradicional para el festival. (Xinhua/Liu Lei)