ESPECIAL: Camareros protagonizan tradicional carrera por las calles de Buenos Aires

Xinhua  2018:10:21.13:29

Competidores se preparan para participar en la 15 Carrera de Mozos y Camareras, en la ciuad de Buenos Aires, capital de Argentina, el 20 de octubre de 2018. De acuerdo con información de la prensa local, los participantes recorren con una bandeja un circuito de 1,600 metros a lo largo de la Avenida de Mayo, dando una vuelta a la Plaza de Mayo, y en esta edición compiten hombres y mujeres de distintas ciudades del país en las categorías camareras libre y mozos hasta 30 años, de 31 a 45 y desde 46 años en adelante. (Xinhua/Martín Zabala)

BUENOS AIRES, 20 oct (Xinhua) -- Camareros y camareras de bares, restaurantes y cafés llegados de toda la Argentina protagonizaron hoy sábado una tradicional carrera en la ciudad de Buenos Aires, a lo largo de 1.600 metros en los que exhibieron su categoría y excelencia al caminar a toda marcha sin derramar el contenido de copas y botellas colocadas en sus bandejas.

Los cientos de participantes recorrieron la emblemática Avenida de Mayo, entre la Avenida 9 de Julio y la Plaza de Mayo, en el centro de la capital argentina, y fueron seguidos con atención y entusiasmo por porteños y turistas, que se sumaron a la actividad con vítores y aplausos.

La competencia celebra la velocidad pero el reglamento impide correr, por lo cual, en consecuencia, los participantes se las ingenian para marchar velozmente con una bandeja en la que llevan una botella de una bebida cola de 600ml y un vaso con jugo, que no se pueden derramar.

La actividad estuvo organizada, como cada año, por la Asociación de Patrocinadores del Turismo, la Hotelería y la Gastronomía de la República Argentina y la Unión de Trabajadores Gastronómicos de la República Argentina, capítulo Ciudad de Buenos Aires, que presentaron la 15° edición de la competencia.

El evento contó con la adhesión de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés y la Asociación Amigos de la Avenida de Mayo.

"Es un canto a la alegría esta fiesta. Las carreras de los mozos se realizan en Buenos Aires desde 1908, hace 110 años, y es un canto al trabajo, a la camaradería y a la gente que se hace amigos", dijo a Xinhua Dante Camaño, secretario general del gremio de los empleados gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires.

El dirigente resaltó que la actividad se propuso también generar "un círculo virtuoso, hacer que el trabajador vuelva a décadas pasadas. En el sector, el 80 por ciento de los empresarios son ex obreros, y estamos trabajando para que eso vuelva, con muchos eventos, que contribuyan a mejorar la industria, a atraer más turistas, básicamente a través de todas nuestras escuelas de formación".

Camareros y camareras estuvieron vestidos con su ropa de trabajo habitual y, con una sonrisa, mostraron su ductilidad para manejar bandejas.

La prueba se desarrolló en cuatro categorías: camareras libre; mozos hasta 30 años, de 31 a 45 y desde 46 en adelante.

En la categoría de hombres hasta 30 años se impuso Walter Kantor, representante de un local gastronómico de la ciudad de Moreno, periferia oeste de Buenos Aires.

"No pensé que iba a ganar, porque había 10 personas delante de mí, pero caminé toda la carrera. Cuando salí primero no lo podía creer. La carrera es larga, pero juego a la pelota todos los días y tengo estado (físico) como para caminar rápido y aguantar", dijo el hombre a Xinhua.

El ganador explicó que para ser camarero en Buenos Aires hay que "tener siempre la mejor cara, tener simpatía, así es como uno se gana la propina".

En la categoría damas ganó Noelia Rojo, quien ya se había impuesto en la edición del año 2017; en el rubro hombres de 31 a 45 años, el ganador fue Adrián Zaya, mientras que en la categoría de hombres mayores de 46 años venció Ángel Matías Zapata.

Los ganadores recibieron, además de las felicitaciones de colegas y compañeros, una serie de premios en dinero como así también presentes recordatorios de la jornada.