Tofu fermentado estilo Tujia, delicia de la cocina tradicional china

Pueblo en Línea  2018:12:04.13:35

Enshi, Hubei, 04/12/2018(El Pueblo en Línea) - Yi Yinjie establece condiciones para el tofu fermentado estilo Tujia. Como tradición de invierno, llegada esta fecha los residentes en Enshi comienzan a preparar tofu fermentado, una especie de cuajada de frijoles. El comercio electrónico y la logística moderna amplifican las ventas de este alimento a nuevas regiones de China y del mundo. Zhushan, Enshi, Prefectura Autónoma Miao, provincia de Hubei, 24 de noviembre del 2018. (Foto: Song Wen/ Xinhua)